Medvehagyma főzelék recept

Kalória?
Medvehagyma főzelék
Medvehagyma főzelék
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt a medvehagyma szezon, és mivel nagyon szeretem, minél többféle ételt készítek el ennek a finom, és egészséges növénynek a segítségével!

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

főzelék medvehagymából, medvehagyma-főzelék
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A medvehagymát apró csíkokra vágjuk és megmossuk, majd kókuszzsíron, vagy vajon kb 10 percig pároljuk.
  2. Ha összefonnyadt a hagyma felöntjük annyi tejjel, hogy ellepje. Csak addig főzzük, míg egyet rottyan!
  3. Sóval, borssal, kevés szerecsendióval fűszerezzük. Aki édeskésen szereti, tehet bele pár szem édesítőt, vagy kevés cukrot.
  4. Étkezési keményítőt kevés hideg tejben kikeverünk, és hozzáöntjük a főzelékhez, majd jól keverjük el. Ezután csak addig főzzük, míg besűrűsödik. Természetesen keményítő helyett sima lisztes rántással is el lehet készíteni, de ezzel a módszerrel sokkal egészségesebb, és nem is hizlal annyira!
  5. Ha kevés a medvehagyma, ki lehet pótolni spenóttal, úgy is nagyon finom!
  • költség: 400 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 16 214
elküldve: 10
receptkönyben: 205
elkészítve: 9/15
Facebookon megjelent: -

szakács

szamanta91

Mióta szakács: 2013.02.05.
6 recept

Hozzászólások (10)

terranova56
terranova56 cs, 2015-03-05 18:42

Szia szamanta
Meglepő a recepted, és azért bosszant, hogy eddig nem jutott eszembe, Pécsett lakom és nem messze rengeteg medvehagyma nő, alig várom, hogy szedjek és megcsináljam ezt a receptet, ja és el is fogok tenni medvehagymát, mert még sok mindent lehet belőle készíteni. Csak vedd elő a többi ilyesmi receptedet
üdv: Ticcsi

387