Mediterrán töltött cukkini recept

Mediterrán töltött cukkini
Mediterrán töltött cukkini
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet Stahl Judit műsorában láttam, Provance-i töltött cukkini néven. Néhány módosítással elkészítettem a saját verzióm.

hozzávalók / 2 adag

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

darált hússal töltött cukkini, húsos töltött zöldség, cukkini töltve
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket kettévágjuk, és kiolajazott tepsiben 15 percig sütjük.  Amíg a cukkinik sülnek, feltesszük a rizst főni, a darált húst pedig megpirítjuk egy serpenyőben egy kevés olívaolajon.
  2. Ha a cukkinik kihűltek, kikanalazzuk a magos részt.
  3. A hagymát apróra vágjuk, majd olívaolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és a zöldfűszereket.
  4. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a sót, a borsot, a reszelt sajtot, a darált húst és a rizst. 
  5. Jól összekeverjük a hozzávalókat, majd beletöltjük a cukkinibe.
  6. További 20 percig sütjük a sütőben. Ha elkészült tejföllel vagy natúr joghurttal locsoljuk meg a tetejét.
  • sütési hőfok: 200°C
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 28 666
elküldve: 13
receptkönyvben: 235
elkészítve: 18/30
Facebookon megjelent: -

szakács

lordgomba

Mióta szakács: 2012.01.13.
20 recept
hirdetés

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

756