r
Nosalty Logó

Mediterrán köles

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Mediterrán köles
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Köles

Ragu

Összesen 298 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Köles

Ragu

Összesen 1194 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Köles

Ragu

Összesen 68 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    549.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    305 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    358.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    58 micro
  • β-karotin
    1062 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    8064 micro
  • Lut-zea
    1541 micro
Összesen 298 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.7 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2197.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    364 mg
  • Foszfor
    1219 mg
  • Nátrium
    258 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1432.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    396 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    353 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    519 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    406 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    234 micro
  • β-karotin
    4248 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    32257 micro
  • Lut-zea
    6162 micro
Összesen 1194 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1823 micro
  • Lut-zea
    348 micro
Összesen 68 Kcal

Hozzávalók

Köles

Ragu

Elkészítés

Köles

  1. A kölest megmossuk, és sós vízben feltesszük főni.

Ragu

  1. Olívaolajon üvegesre pároljuk a felkockázott vöröshagymát.
  2. Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk.
  3. Felöntjük a paradicsomlével, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az aprított rozmaringgal és a bazsalikommal, majd hozzáadjuk a 3 gerezd apróra vágott fokhagymát.
  4. Ha felforrt, beletehetjük a zöldborsót (én most fagyasztottat használtam), a vékony csíkokra vágott édesköményt és a felkockázott paradicsomot.
  5. Kb. 15 perc alatt készre főzzük, megszórjuk a felaprított petrezselyemmel, majd hozzákeverjük a megfőtt kölest. Tálalhatunk! :)
  • Receptkönyvben: 239
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 17643
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy igazán könnyed, egészséges és finom nyári étel! :) Az édeskömény ad neki egy kis különleges ízt, de ha valaki nem szereti, nyugodtan elhagyható, úgy is nagyon finom lesz! :) 

Hozzávalók

Köles

Ragu

Címlapról ajánljuk

További cikkek