Márványszelet recept

Márványszelet
Márványszelet
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Újítani szerettem volna a süti repertoáromat és megtetszett a Nők Lapjában ez a cirmos süti recept.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

  • 25 dkg margarin (puha)
  • 20 dkg vaj (puha)
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 8 db tojás
  • 10 dkg étcsokoládé (összetördelve)
  • 3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
  • 50 dkg porcukor
  • 2.5 dl tojáslikőr
  • 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A tetejéhez

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vega
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

cirmos süti

elkészítés

  1. Robotgéppel kikeverjük a vajas és margarint a porcukorral.
  2. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat.
  3. Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Közben folyamatosan adagoljuk a tojáslikőrt is.
  4. Beleszórjuk a citromhéjat.
  5. Egy 30 x 40 cm-es (gáztepsit) kivajazunk, lisztezünk és a massza kétharmad részét belesimítjuk.
  6. A maradék masszába keverjük a kakaót és a tördelt csokoládét.
  7. A sárga tészta tetejére egyenlő kis kupacokban halmozzuk a kakaós masszát, amit villával körkörös mozdulatokkal beledolgozunk.
  8. A tetejére szórjuk a mandulapelyhet vagy vágott diót.
  9. Előmelegített sütőben, 180 fokon 50 perc alatt készre sütjük.
  10. Miután kihűlt, felszeletelve tálaljuk.
  • költség: 2230 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 57 339
elküldve: 1
receptkönyben: 378
elkészítve: 0/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
170 recept

Hozzászólások (6)

3masmama
3masmamah, 2012-07-30 14:43

Szia! Szerinted csak margarinnal is meg lehetne csinálni? Mi tejérzékenyek vagyunk, és a rámában ha jól tudom van tej vagy tejszín. Tetszik ez a süti, és nagyon jók a receptjeid. Köszi előre is...

Muci
Mucih, 2012-07-30 16:57

Szia "3masmama" !
Szerintem nyugodtan használhatsz csak margarint, de felhívom a figyelmed, hogy a tojáslikör is tartalmaz tejszínt.
Üdv.:Muci

Zsófikanagyija
Zsófikanagyijak, 2012-01-10 19:45

köszönöm a választ.Biztosan meg fogom sütni mert nagyon jól néz ki.Üdv.Angéla(Zsófikanagyija)

Zsófikanagyija
Zsófikanagyijav, 2012-01-08 20:26

szia.nagyon jól néz ki ez a süti.pláne,hogy szeretem a kakaós, csokis sütiket...na meg az egyszerűeket,ez pedig annak tűnik.csak egy kérdésem lenne:nem túl sok bele 45 dkg zsiradék(margarin,vaj)?válaszodat előre is köszönöm és kivánok további sok sikert a sütögetéshez:))

Muci
Mucih, 2012-01-09 16:24

Szia Zsófikanagyija !
Ez egy kiadós, nagy adag, amint látod liszt is 50 dkg van benne. Én még csak egyszer készítettem ezt a süteményt, nem éreztem túl soknak benne a vajat, margarint. Sokáig friss, puha maradt.
Üdv.: Muci

NoSalty
NoSaltysze, 2009-04-22 07:56

Az elmúlt héten erre a receptre voltak a legtöbben kiváncsiak, gratulálunk.

Legfrissebb cikkek

Házi reszelt torma - könnyek nélkül
Házi reszelt torma - könnyek nélkül
Létezik egy módszer, amellyel pofonegyszerűen és sírásmentesen készíthetünk házi tormakrémet, így nincs több kifogás, tormázzatok velünk ti is!
Nagypénteki böjtkalauz
Nagypénteki böjtkalauz
Nagypéntek a gyász napja az egész keresztény világban, egyben szigorú böjt is: csak háromszor szabad ennünk, de jóllaknunk csak egyszer szabad.
Természetes fényvédelem, ami finom is!
Természetes fényvédelem, ami finom is!
Három zöldségfélére szeretnénk felhívni a figyelmet, mert több szempontból is hatásos fényvédőknek számítanak, ezért jó lenne, ha rendszeresen fogyasztanánk őket!
772