Márványszelet recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 12 főre
- 25 dkg puha Rama
- 20 dkg puha vaj
- 50 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 8 tojás
- 10 dkg étcsokoládé , összetördelve
- 3 púpos ek kakaópor (cukrozatlan)
- 50 dkg porcukor
- 2,5 dl tojáslikőr
- 1 citrom lereszelt héja
tetejére
- 5 dkg mandulapehely (vagy durvára vágott dió)
story
Újítani szerettem volna a süti repertoáromat és megtetszett a Nők Lapjában ez a cirmos süti recept.
kategóriák
egyéb elnevezések
cirmos süti
elkészítés
- Robotgéppel kikeverjük a vajas és margarint a porcukorral.
- Egyesével beledolgozzuk a tojásokat.
- Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Közben folyamatosan adagoljuk a tojáslikőrt is.
- Beleszórjuk a citromhéjat.
- Egy 30 x 40 cm-es (gáztepsit) kivajazunk, lisztezünk és a massza kétharmad részét belesimítjuk.
- A maradék masszába keverjük a kakaót és a tördelt csokoládét.
- A sárga tészta tetejére egyenlő kis kupacokban halmozzuk a kakaós masszát, amit villával körkörös mozdulatokkal beledolgozunk.
- A tetejére szórjuk a mandulapelyhet vagy vágott diót.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon 50 perc alatt készre sütjük.
- Miután kihűlt, felszeletelve tálaljuk.
költség:
2230 Ft
költség egy főre:
186 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-04-16
- nézettség: 55 106
- elküldve: 0
- receptkönyvben: 358
- elkészítve: 0/3
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Szia! Szerinted csak margarinnal is meg lehetne csinálni? Mi tejérzékenyek vagyunk, és a rámában ha jól tudom van tej vagy tejszín. Tetszik ez a süti, és nagyon jók a receptjeid. Köszi előre is...
Szia "3masmama" !
Szerintem nyugodtan használhatsz csak margarint, de felhívom a figyelmed, hogy a tojáslikör is tartalmaz tejszínt.
Üdv.:Muci
köszönöm a választ.Biztosan meg fogom sütni mert nagyon jól néz ki.Üdv.Angéla(Zsófikanagyija)
szia.nagyon jól néz ki ez a süti.pláne,hogy szeretem a kakaós, csokis sütiket...na meg az egyszerűeket,ez pedig annak tűnik.csak egy kérdésem lenne:nem túl sok bele 45 dkg zsiradék(margarin,vaj)?válaszodat előre is köszönöm és kivánok további sok sikert a sütögetéshez:))
Szia Zsófikanagyija !
Ez egy kiadós, nagy adag, amint látod liszt is 50 dkg van benne. Én még csak egyszer készítettem ezt a süteményt, nem éreztem túl soknak benne a vajat, margarint. Sokáig friss, puha maradt.
Üdv.: Muci
Az elmúlt héten erre a receptre voltak a legtöbben kiváncsiak, gratulálunk.