Márványszelet recept

Márványszelet
Márványszelet
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Újítani szerettem volna a süti repertoáromat és megtetszett a Nők Lapjában ez a cirmos süti recept.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

  • 25 dkg margarin (puha)
  • 20 dkg vaj (puha)
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 8 db tojás
  • 10 dkg étcsokoládé (összetördelve)
  • 3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
  • 50 dkg porcukor
  • 2.5 dl tojáslikőr
  • 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A tetejéhez

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vega
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

cirmos süti

elkészítés

  1. Robotgéppel kikeverjük a vajas és margarint a porcukorral.
  2. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat.
  3. Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Közben folyamatosan adagoljuk a tojáslikőrt is.
  4. Beleszórjuk a citromhéjat.
  5. Egy 30 x 40 cm-es (gáztepsit) kivajazunk, lisztezünk és a massza kétharmad részét belesimítjuk.
  6. A maradék masszába keverjük a kakaót és a tördelt csokoládét.
  7. A sárga tészta tetejére egyenlő kis kupacokban halmozzuk a kakaós masszát, amit villával körkörös mozdulatokkal beledolgozunk.
  8. A tetejére szórjuk a mandulapelyhet vagy vágott diót.
  9. Előmelegített sütőben, 180 fokon 50 perc alatt készre sütjük.
  10. Miután kihűlt, felszeletelve tálaljuk.
  • költség: 2230 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 57 365
elküldve: 1
receptkönyben: 377
elkészítve: 0/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
170 recept

Hozzászólások (6)

3masmama
3masmamah, 2012-07-30 14:43

Szia! Szerinted csak margarinnal is meg lehetne csinálni? Mi tejérzékenyek vagyunk, és a rámában ha jól tudom van tej vagy tejszín. Tetszik ez a süti, és nagyon jók a receptjeid. Köszi előre is...

Muci
Mucih, 2012-07-30 16:57

Szia "3masmama" !
Szerintem nyugodtan használhatsz csak margarint, de felhívom a figyelmed, hogy a tojáslikör is tartalmaz tejszínt.
Üdv.:Muci

Zsófikanagyija
Zsófikanagyijak, 2012-01-10 19:45

köszönöm a választ.Biztosan meg fogom sütni mert nagyon jól néz ki.Üdv.Angéla(Zsófikanagyija)

Zsófikanagyija
Zsófikanagyijav, 2012-01-08 20:26

szia.nagyon jól néz ki ez a süti.pláne,hogy szeretem a kakaós, csokis sütiket...na meg az egyszerűeket,ez pedig annak tűnik.csak egy kérdésem lenne:nem túl sok bele 45 dkg zsiradék(margarin,vaj)?válaszodat előre is köszönöm és kivánok további sok sikert a sütögetéshez:))

Muci
Mucih, 2012-01-09 16:24

Szia Zsófikanagyija !
Ez egy kiadós, nagy adag, amint látod liszt is 50 dkg van benne. Én még csak egyszer készítettem ezt a süteményt, nem éreztem túl soknak benne a vajat, margarint. Sokáig friss, puha maradt.
Üdv.: Muci

NoSalty
NoSaltysze, 2009-04-22 07:56

Az elmúlt héten erre a receptre voltak a legtöbben kiváncsiak, gratulálunk.

Legfrissebb cikkek

Már az étel is luxus?
Már az étel is luxus?
Egy izraeli művész, bizonyos Peddy Mergui elképzelt, sőt mi több, meg is tervezett egy sor olyan élelmiszer-csomagolást, melyek luxus divatmárkák designját és logóit kapták.
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
A MAGGI új termékeivel plusz zsiradék hozzáadása nélkül omlós, szaftos csirkecombokat, tíz perc alatt pedig akár csirke steaket is készíthetünk. (x)
772