r
Nosalty Logó
húsételek disznótoros

Mangalica töpörtyű - töpörtyű házilag 4.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű nagyon gyors
NS
Mangalica töpörtyű - töpörtyű házilag 4.
adag
Előkészítés
perc
  • 6% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 69% Zsír
Összesen 4920 kcal
  • 6% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 69% Zsír
Összesen 19678 kcal
  • 6% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 69% Zsír
Összesen 625 kcal
  • 6% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 69% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.2 g

Zsír

  • Összesen
    522.3 g
  • Telített zsírsav
    190 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    247 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    61 g
  • Koleszterin
    675 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    928.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    645 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    191.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 4920 kcal
  • 6% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 69% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    192.9 g

Zsír

  • Összesen
    2089.3 g
  • Telített zsírsav
    758 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    987 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    243 g
  • Koleszterin
    2700 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3714.2 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    2580 mg
  • Nátrium
    779 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    765.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    12 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    136 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 19678 kcal
  • 6% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 69% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    66.3 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    117.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 625 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát, ha bőrös, lefejtjük róla. Lehetőleg egyforma kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk.
  2. Egy nagy lábosban feltesszük sülni aláöntve a vizet. Fedő nélkül gyakran kevergetve megsütjük. Közben apránként, óvatosan hozzáöntjük a tejet.
  3. A zsírt leszürjük. Ebből kb. 3 kg zsír lesz..
  • Receptkönyvben: 63
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 9105
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A tejet óvatosan adjuk hozzá a töpörtyűhöz, mert könnyen kifut. Az így készült zsír és töpörtyű nagyon ízletes.

Hasonló receptek

Összes disznótoros

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept