r
Nosalty Logó

Mandulás csokitorta marcipánnal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Morenka
Mandulás csokitorta marcipánnal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 921 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 9193 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 353 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    50.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    265 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    592 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.1 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    71 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    298 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    254 micro
Összesen 921 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    215.1 g

Zsír

  • Összesen
    507.7 g
  • Telített zsírsav
    252 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    125 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    2651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5919.7 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    851 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    645 mg
  • Foszfor
    2072 mg
  • Nátrium
    2125 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    941.4 g
  • Cukor
    623 mg
  • Élelmi rost
    105 mg

VÍZ

  • Összesen
    709.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3031 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    512 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    1531 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2983 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    585 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2543 micro
Összesen 9193 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    227.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 353 Kcal

Hozzávalók

A 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A 1. tésztához

  1. Olvasszuk fel a csokoládét.
  2. A vajat keverjük habosra a cukorral, és adjuk hozzá egyesével a tojásokat.
  3. Keverjük össze az olvasztott csokoládét a vajas krémmel, adjuk hozzá a mandulalisztet és az őrölt amaretti kekszet.
  4. 180 fokon süssük kb. 30 percet. Tűpróbát érdemes csinálni.

A 2. tésztához

  1. A tojások fehérjét verjük habosra.
  2. A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral.
  3. Az összes hozzávalót óvatosan keverjük össze (tojásfehérje, tojássárgája, amaretti keksz, mandulaliszt, kakaó).
  4. 180 fokon süssük kb. 45 percet.

A krémhez

  1. A tejszínt verjük habosra, majd adjuk hozzá a mandula aromát és az olvasztott csokoládét.

A díszítéshez

  1. A 2-es tésztát félbevágjuk, és ennek az egyik fele lesz a torta alja. Erre jön a töltelék, majd az 1-es tészta. Újból egy réteg töltelék, és erre jön a 2-es tészta második fele. A tetejét töltelékkel kenjük meg (ami maradhatott volna így is, de mivel a díszítés nem az erősségem, így marcipánnal vontam be, ami kb. 250 g volt). Színes cukorral díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 75 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1746
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Morenka 14 recept

Csokiimádóknak!

Hozzávalók

A 1. tésztához

A 2. tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek