Mandulamag recept
- előkészület:
- főzés:
- sütés:
hozzávalók 8 főre
story
Kislány koromban a nagymamám sokat készített ilyen sütit. Ez volt az egyik kedvencem. Akkoriban még a lakodalmakban is szolgáltak fel ilyen süteményt. (Mindig kiettem az egészet a tányérról). Majd egyszer csak eltűnt a színről a mandulamag. Mígnem a napokban megtaláltam a receptet, és megsütöttem gyerekkorom egyik kedvencét.
ajánlat
Könnyű, de időigényes nyalánkság.
Szerintem a krémből másfél adag kell. Nekem legalábbis megmaradt néhány "magocska" töltetlenül.
Frissen is finom, de másnap az igazi, ha már puhult egy kicsit. Az aroma helyett esetleg mandula likőrrel is eltudnám képzelni. Majd legközelebb.
kategóriák
egyéb elnevezések
mandulás süti, amarettós magocskák
elkészítés
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és vékonyan a formákba nyomkodjuk.
- Sütőben kisütjük a kis "magocskákat".
- A krémhez a tejet és a lisztet csomómentesre keverjük, és felfőzzük. Kihűtjük.
- Amíg a tejes krém hűl, addig a vajat vagy a margarint a porcukrral habosra keverjük; majd hozzádolgozzuk a mandula aromát.
- A kétféle krémet összekeverjük, és megtöltjük vele a kihűlt "magocskákat". (Egy "magocskába" krémet halmozunk a másikat pedig rányomjuk).
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-04-12
- nézettség: 26 044
- elküldve: 11
- receptkönyvben: 677
- elkészítve: 5/17
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
tegnap készítettem el a burkot. Lett 70 db-hoz való. Irtó sok lett ennyiből. De nem is baj, mert most lagziba kell, de legközelebb ha csak magunknak sütöm, elég fél adag ezek szerint.
ma elkeszitettem. rengeteg lett belole. nagyon fincsi!!!
Sziasztok!
Már többször megsütöttem e recept szerint ezt a süteményt, aki evett belőle, vagy csak megkóstolta, azoknak kivétel nélkül mindenkinek ízlett, és ízlik.
Örülök, hogy rátaláltam erre a receptre. :)
Ajánlom mindenkinek! :)
Jó sötögetést mindenkinek! :)
Viszlát! :))
Kedves Ivett
Nagyon hálás vagyok a receptért mint hasonlóan mások én is csak ritkán jutottam hozzá ehhez a nagyon fantasztikus sütihez.
Már két alkalommal is elkészítettem a tésztával nincs is semmi baj (kivéve mikor sokáig hagyom a sütőben és kicsit száraz lesz:) ) Szóval a krém nem az igazi nagyon folyós marad és nem igazán tudok vele mit kezdeni. Töltés közben mindig elmászik :( van valamilyen praktikád erre.
Persze ez semmit nem von le az élvezeti értékéből mert a "túlélésre" semmi esélye....
válaszod előre is köszönöm
Szia!
Örülök, hogy ízlik a süti. A krémhez különösebb praktikám nincs, talán annyi, hogy szinte teljesen ki kell, hogy hűljön a főzött krém. Legalább is máskor ez bejött nekem. :)
üdv: Ivett
Szia Ivett! Nekem is nagy kedvenc volt,de túl sokszor nem jutottam hozzá.Most is onnan jött az ötlet,hogy karácsony előtt a boltban megláttam a formákat-horror áron.Persze eszembe jutott,hogy anyunak volt régen,és lelkesen elő is kereste,bajlódjak csak én vele....Hát megsütöttem,jelentem el is fogyott.Én úgy jártam,hogy elővigyázatosan rögtön másfél adag krémet készítettem,így maradt belőle.Sebaj,kedvenc muffintészta egyben lesütve,rá a krém,mára is lesz finomság. Köszönöm a receptet, Üdv : Virág
Szia Virág76!
Nagyon szívesen. Egészségetekre!
Üdv: Ivett
nagyon finom lett!!!tegnap sutottem meg ès màra màr el is fogyott...legkozelebb dupla adagot csinàlok! :) koszi ezt a szuper receptet! szia judit
szia Judit!
Örülök, hogy sikerült a süti és, hogy ízlett a családnak, barátoknak. Nagyon szívesen!
Szia Ivett, vègre sikerult formàt szereznem ùgyhogy gondoltam megsutom az unnepekre, viszont elotte lenne pàr kèrdèsem: jò bele a dr.oetkeres szìntelen mandula aroma is?Azt ìrod hogy a tèsztàt vèkonyan a formàkba nyomkodjuk, de elotte ki kell nyùjtani vagy csak lecsìpunk a tèsztàbòl ès ùgy nyomkodjun bele?bocs ha kicsit èrtetlenkedek...:P elore is koszi a vàlaszt!szia Judit
Szia focaccina!
Igen jó bele az is, de nem lesz zöld tőle a krém. Ha ragaszkodsz a zöld színhez is, másnem teszel hozzá egy kevés ételfestéket. Nem kell kinyújtani a tésztát, elég a csipkedés. Jó sütögetést és Kellemes Ünnepeket!
koszonom a gyors vàlaszt!:) majd megirom hogy milyen lett!Kellemes Unnepeket neked is!Szia Judit
én ma vettem , röktön két csomagot, azaz 20 darabot. 1000 forintért.egy százforintos boltba. én is nagyon kiváncsi vagyok rá. biztos fini!
:-) szuper, köszi!
Sziasztok!
Mennyi süti lesz belőle? Kb? :-)
köszi!
Szia!
SOK! :)) A képen a majdnem az összes süti rajta van ( egy tálcányi). Ez kb 40-60db. De pntosan nem tudom. :)
Szia!
elkészítettem,nagyon nagyon finom!de nekem sincs mandulamag formám,így linzer formákba töltöttem,így ugyan nem lett benne olyan sok krém,de így is isteni finom!
Köszike!
üdv..Zsuzsi
Kedves Szneki!
Örülök, hogy ízlett. Egészségetekre!! Nagyon ötletes megoldás.
Nem kell kivajazni!
Szia palice! Ilyen formákat leginkább piacokon, búcsúkban, ill "100 ft-os" boltokban lehet kapni, remélem segítettem.
en is kerek ilyen format! mondja mar meg valaki,hogy hol kaphatnek?!koszike mindenkinek!:)
Szióka,
Mandulamag formát én a múlt héten az Auchan-ban vettem. Szerintem ilyesmi helyen tuti találsz.
Jó sütögetést:))) Ha nincs túl sok időm én két vékony lapra sütöm és közé a krém.
Az íz hatás ugyan az, nálunk imádják:))
Végre,végre egy mandulamag recept:D.Köszi,hogy feltetted.Hétvégén ki is próbálom,és ha mindenkinek elnyeri a tetszését,akkor a nyáron az esküvőmön ezt a receptet használjuk a mandulamag elkészítésére:D:D
Szia! A formákat ki kell vajazni mielőtt beleteszem a tésztát? Köszönöm és Üdv
Szia!
Nem kell a formákat kikenni semmivel. Ha kisült egyszerűen kivehető a formából. (esetleg egy kicsit megkocogtatod a forma szélét.) Nekem egy sem ragadt bele, és nem is tört szét.
Nem'
óó, gyerekkorom kedvenc-kedvenc sütije:))) nekem ő volt a "zöldkrémes" :)
a storym nekem is ugyanaz,pont mint neked,lakodalmak:)Imádom ezt a sütit,de valóban pepecses,de meg fogom sütni,vennem kell ilyen formát is...
köszi!
Üdv.:Zsuzsi
Már régóta kerestem. Köszi, köszi, köszi!
Imádom ezt a sütit! De jó, újra látom! Csak sajnos nagyon időigényes, a 18 hónapos kislányom nem enged ilyeneket sütni! :(