r
Nosalty Logó

Mandi sajtos pogácsája

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mandi sajtos pogácsája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 863 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 5188 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 407 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.5 g

Zsír

  • Összesen
    54.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    184 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2207.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    563 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    551 mg
  • Nátrium
    1007 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    571 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    548 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    282 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 863 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    159.2 g

Zsír

  • Összesen
    329.3 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    139 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    1105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13246.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    268 mg
  • Kálcium
    3381 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    221 mg
  • Foszfor
    3304 mg
  • Nátrium
    6043 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    394.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    357.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3428 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    204 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    637 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3287 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1689 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    748 micro
Összesen 5188 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1041.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    266 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    260 mg
  • Nátrium
    475 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    270 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    258 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 407 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet a sütőport, sót, sikért (a száraz alapanyagokat) átszitáljuk.
  2. A kis kockákra vágott margarinnal simára eldolgozzuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojássárgákat és a tejfölt. Miután összegyúrtuk, folpackkal betakarva hűtőbe helyezzük egy pár órára.
  3. A hűtőből kivéve kissé átgyúrjuk a tésztát, majd kettéosztjuk. Az első darabot kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, és a tetejét késsel berácsozzuk. A maradék tojásfehérjével megkenjük, és a szóráshoz félretett, reszelt sajttal gazdagon megszórjuk a tetejét.
  4. A belisztezett pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, szilikonos sütőpapírral bélelt, nagy sütőlemezre egymástól kissé távol behelyezzük a pogácsákat.
  5. 190 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. A másik tésztamennyiséget ugyanígy elkészítjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 47 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 3289
  • Feltöltés dátuma: 2017. április 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Két nagy tepsivel lesz belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek