r
Nosalty Logó

Mamikánk nyári levese

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
pussycat
Mamikánk nyári levese
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 406 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1622 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 61 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    551.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    206 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    537 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    511 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    308 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    215 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    1554 micro
  • β-karotin
    4711 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2302 micro
  • Lut-zea
    1450 micro
Összesen 406 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.2 g

Zsír

  • Összesen
    55.1 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2206.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    579 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    275 mg
  • Foszfor
    823 mg
  • Nátrium
    334 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    241.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    2148.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2042 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    187 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1232 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    859 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    6216 micro
  • β-karotin
    18845 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    9206 micro
  • Lut-zea
    5801 micro
Összesen 1622 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    82.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    231 micro
  • β-karotin
    701 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    342 micro
  • Lut-zea
    216 micro
Összesen 61 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket felaprítjuk, és az olajon megpároljuk, lehet egyszerre, és nem sokáig(kb. 2 perc).
  2. Rátesszük a fűszereket és a paradicsompürét, majd felengedjük vízzel, még 2 percig forraljuk, és kész.
  3. A frissen kifőtt tésztát (lásd: story) beletesszük(annyit, amennyire tésztásan szeretjük), és már lehet is tálalni.
  4. Petrezselymet szórunk a tetejére, és tejföllel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 45 alkalommal
  • Receptkönyvben: 298
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 26380
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 11.

Ajánló

Még annyit hozzátennék, hogy a paradicsomnak dominálni kell ennél a levesnél. Eléggé paradicsomos ízű leves.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
pussycat 150 recept

Ezt a levest akkor szokta főzni az én drága jó Anyósom, amikor kifőtt tészta volt a második fogás. Amikor a leves elkészült és a tészta is megfőtt, beletett kb. 2-3 merítőkanálra valót a kész levesbe. Nagyon egyszerű leves, de annál finomabb. Emlékszem, hogy mielőtt elkezdett főzni, kivonult a kertbe egy kis kosárral, és összeszedte a hozzávalókat. Pillanatok alatt már a kút mellett megpucolta, megmosta, és már jött is be vele, amiből aztán gyorsan összedobta ezt az isteni levest. Persze télen is elkészítette ugyanezt, csak téli zöldségekkel, amit talált, és télire eltett paradicsomlével. Azóta is úgy hívjuk, hogy "Mami leves". Ma én ezt főztem, persze én a kis kosárkámmal a legközelebbi zöldséges boltba mentem összeszedni a hozzávalókat. Én túrós tésztát készítettem ma (annak a tésztájából tettem a levesbe), ami szintén a Mamikánk specialitása volt hajdanában, de én azt is mindig úgy főzöm, ahogy Ő szokta.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

14 foszlós-omlós leveles tésztás apróság a kedves vendégeknek

A leveles tészta nagy könnyebbséget tud jelenteni az általában káoszos konyhai sürgés-forgásban: nagyon gyors, a bolti változat sem ciki, finom, és sós meg édes formában is felhasználható. Sőt, még húsokat is bugyolálhatunk bele! Lássuk ezúttal, hogy milyen sajtos-sós apróságok készülhetnek belőle vendégváró gyanánt.

Nosalty

További cikkek

Fasírtreceptek húsvétra

Kezdő szakácsok, gyakorlott háziasszonyok, az alábbi húsvéti fasírtreceptekből bárki megtalálja azt a rudat vagy golyót, amit az ünnepi asztalra varázsolhat.