Málnás piskótaszelet recept

Málnás piskótaszelet
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre

Tésztához:

  • 5 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 13 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 2 ek olaj

Krémhez:

Tetejére:

  • kb. 50 dkg málna
  • 1 cs piros tortazselé

story

Egy nagyon kedves barátom meghívott kerti partyra hozzájuk. Gondoltam, valami szép, dekoratív és ugyanakkor nagyon finom süteménnyel rukkolok elő. Amiért már ránézésre is sok dicséret jár, hát még kóstolás után... :)
Ezt a receptet még az eper szezon előtt találtam Andi konyhájának oldalán. Ő eperrel készítette. Mivel már nincs eper, és amúgy is jobban rajongok a málnáért, vettem egy kilót. A szépeket kiválogattam a süti tetejére, a kevésbé szépeket pedig megettem sütés közben. :)
A süti hatalmas siker lett. Percek alatt elfogyott a tányérról. Amit otthon hagytam, három darabot, azon pedig összeveszett két másik jóbarátom. Nem tudtak megegyezni, kié legyen.
 

ajánlat

Bátran fogjanak hozzá még a kezdők is! Hiszen ha nekem sikerült, nekik is fog! :) És a dicséret, amit az ember bezsebel érte...! Legszívesebben most azonnal nekiállnék egy újabb adagnak... :)

egyéb elnevezések

málnás-kakaós piskótszelet, gyümölcsös-pudingos kakaós sütemény

elkészítés
  1. Az egész tojásokat és a cukrot keverjük habosra a mixerrel.
  2. Öntsük hozzá az olajat, majd fakanállal keverjük hozzá a kakaós lisztet.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben kb. 10-12 percig süssük. Hagyjuk kihűlni!
  4. A krémhez a pudingot készítsük el a szokásos módon a tejjel és a cukorral. Főzzük sűrűre! Hagyjuk kihűlni!
  5. Mixerrel keverjük habosra a vajat, és kanalanként adjuk hozzá a pudingot.
  6. A krémet kenjük rá a kihűlt piskótára, majd sűrűn rakjuk ki málnával.
  7. A tetejére készítsük el a piros tortazselét a zacskóján lévő leírás szerint.
  8. Pár órára tegyük hűtőbe. Jó étvágyat!
sütési hőfok:
170°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
23x31 cm
kapcsolódó cikkek

Málnás piskótaszelethozzászólások (24)

2012.01.22 19:01

koszonom a receptet,nagyon egyszeru es finom sutemeny!

2011.08.14 12:08

köszi szépen a receptet! nagyon-nagyon finom lett a süti!!! :)

2011.07.30 00:07

Kedves Zwack17!
Megmondom őszintén, nem tudom, mi lehetett a gond. Velem még sosem fordult elő, pedig már jópárszor megsütöttem ezt a piskótát... Más piskótát 3-ből 2-szer elszúrok, de ezt még nem sikerült. Talán "összetört" a felvert tojásos krém, mikor hozzákeverted a lisztet? Egy másik piskóta receptje nekem ezért nem sikerült a múltkor... Nem tudom... De örülök, hogy kreatívan megoldottad a helyzetet és kreáltál egy új sütit belőle... :)
Remélem, azért megpróbálkozol vele máskor is. Legközelebb biztosan sikerrel jársz...
Üdv,
Viki

2011.07.28 23:07

Kedves viki !

És mi van olyankor hogy ha nem jött fel rendesen a piskóta ?
Mert nekem nem jött fel a piskóta és lapos maradt de nem dobtam ki a piskótát hanem megfeleztem és igy kaptam két téglalap alakú piskótát és a krémet is megfeleztem és a piskóta közé meg a tetejére tettem a krémet és úgy rá a málnaszemeket meg a zselét. Bevallom én zselét nem tettem rá de csak azért mert nincsen téglalapalakú keretem. De így is nagyon finom lett. Nálunk két nap alatt fogyott el de csak azért mert mi csak 3 vagyunk a családba.

2011.07.12 19:07

Megsütöttem egy forró nyári nap kora reggelén és délutánra isteni fincsi sütit vehettem ki a hűtőből!:) Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, köszönet a receptért!:)

2011.07.30 00:07

Nagyon örülök, hogy ízlik kicsiszo... :) Remélem, máskor is elkészíted... Akár más gyümikkel is... :)

2011.06.27 10:06

Kedves Viki!
Tiéd lett 2011. június 27. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

2011.06.26 20:06

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

2011.06.25 21:06

Nikuc, örülök, hogy sikere volt és még a gyerkőcöknek is tetszett... :)
Üdv,
Viki

2011.06.25 18:06

Kedves Viki! Ma elkészítettem ezt a süti,nagyon finom lett.Remek recept,egyszerű,gyorsan kész van,Köszi a receptet!Üdv Lívia

2011.06.25 21:06

Kedves Livia!
Nagyon örülök, hogy tetszik a recept. :) Próbáld ki más gyümivel is. Nálunk áfonyával és eperrel, sőt, barackkal is óriási favorit... :)
Üdv,
Viki

2011.06.26 12:06

Ki fogom próbálni!Üdv Livia

2011.06.13 15:06

Sziasztok! Én mirelit málnából készítettem és hibátlan lett!!! Torta formába tettem, így a gyerkőcök különösen élvezték, úgy érezték, hogy valmit ünnepelünk.. A nővérem is megsütötte, náluk is sikert aratott!!

2011.05.08 20:05

Nio, ennek nagyon örülök. :)
Szép estét!
Viki

2011.05.08 20:05

megcsináltam ma délután tesóimnak:) jól sikerült és emellett nagyon ízlett mindenkinek :D

2011.04.05 06:04

Kedves livedli!
Mirelitből még soha nem készítettem. Azt javaslom, érdemesebb megvárni a málna szezont. Vagy esetleg kipróbálni eperből - hiszen azt már jó áron lehet kapni... De áfonyából is készítettem már, azzal is nagyon jól mutat.

Kedves Maestro!
Valóban meglepően gyors és egyszerű az elkészítése - az íze viszont mennyei, ezért ajánlom mindenkinek!!!

Üdv,
Viki

2011.04.04 17:04

Üdv!

Ez az étel nagyon finom!! A szülinapomon is mindig ez van! :D

Egyszerű és gyorsan elkészíthető! :)

2011.03.18 11:03

Lehet mirelit málnából is? Köszi és grat nagyon mutatós, szép! :)

2011.02.16 18:02

Nagyon szépen köszönöm. Ha szereted a málnát, mindenképp próbáld ki. Nem fogsz csalódni! ;)

2011.02.16 12:02

Pont tegnap láttam Andi oldalán, már ott is elvarázsolt, a Tied is nagyon szép lett : )

2010.07.28 13:07

Nalunk is ez keszult a vendegeknek az elmult hetvegen, mindenki el volt ajulva
tole, eloszor, hogy milyen jol nez ki, utana meg az izetol. En is az Andi konyhaja
oldalon talaltam.

2010.07.29 01:07

Bizony, kedves grandma, nagyon tuti a recept. Ráadásul tényleg nem nehéz elkészíteni.

2010.07.28 09:07

Kedves Viki,
Nagyon tetszik a recept, egyszerű és nagyszerű. A hét végén nálunk is vendégsereg lesz, biztosan elkészítem:)

2010.07.29 01:07

Kedves mezimeli!
Biztos vagyok benne, hogy sikere lesz a sütinek... :) Nekem például egy kocka sem maradt legutóbb, így nem is kóstoltam... :P