Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás görögdinnyesorbet mentával

Málnás görögdinnyesorbet mentával
Málnás görögdinnyesorbet mentával
25 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A frissítő görögdinnye és menta kombinációja tökéletes nyárbúcsúztató a hőség utolsó napjaira, pláne, ha jó hideg sorbet-ként készítjük el!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kis lábosba öntjük a vizet és a cukrot, és hevíteni kezdjük. Hozzádobjuk a mentaágakat is, és addig főzzük, míg a cukor teljesen el nem olvad. Ha ez megtörtént, a mentát kiszedjük, a szirupot pedig lehúzzuk a tűzről, és lehűtjük.
  2. Turmixgépbe rakjuk a felkockázott és kimagozott görögdinnyét. Ráöntjük a lehűtött cukorszirupot, hozzáadjuk a málnát, majd addig turmixoljuk, míg teljesen folyékony lesz.
  3. Szitát helyezünk egy fagyasztóba rakható műanyagdoboz vagy tál tetejére, és ezen keresztül átszűrjük a leturmixolt sorbet-alapot.
  4. Hozzákeverjük egy fél citrom levét, és 6-8 órára hűtőbe rakjuk, közben pedig nagyjából óránként egy villával átforgatjuk-átkeverjük, hogy kicsit kásás legyen. (Ha esetleg van otthon fagylaltkészítő gépünk, abban is elkészíthetjük.)
  5. Tálaláskor málnaszemekkel díszítjük, és megszórjuk frissen aprított mentával.
  • költség: 1800 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 1 439
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
735 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: sorbet
hasonló kategóriák: fagyitorta, házi fagyi, parfé, gyümölcsfagyi, fagyikehely, vaníliafagyi, karamellfagyi

egyéb elnevezések

gyümölcssorbet

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

142
víz 1.5 dl
cukor 15 dkg
menta 2 szál
görögdinnye 75 dkg
málna 25 dkg
citromlé 0.5 citromból nyert