Málnás-fehércsokis brownie recept

Málnás-fehércsokis brownie
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 200 g étcsokoládé
  • 100 g vaj
  • 175 g cukor
  • 3 tojás
  • 150 g liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 125 g fehér csokoládé (vagy ugyanennyi csokicsipsz)
  • 125 g málna (friss vagy fagyasztott)
story

A receptet Rachel Allentől lestem el. Nem mondanám magam nagy csokoládé-fanatikusnak, de mikor ezt a süteményt megláttam, nem tudtam megállni, hogy ne csináljam meg rögvest. Az egyszerű étcsokoládés tésztát nagyszerűen feldobják a fel-felbukkanó fehércsokoládé darabok, a málna pedig fantasztikus frissességet kölcsönöz ennek a tömény édességnek.

ajánlat

Kis málnaszósszal, friss málnával, de egyszerűen magában is istenien finom.

egyéb elnevezések

fehércsokis-étcsokis brownie, málnás brownie fehércsokival, gyümölcsös brownie

elkészítés
  1. Az étcsokoládét a vajjal gőz fölött összeolvasztjuk.
  2. Ehhez  hozzákeverjük a cukrot, majd egyesével a tojásokat is.
  3. A sütőporral összekeverjük a lisztet, majd ezt is a csokis masszához adjuk, és összekeverjük.
  4. A fehércsokoládét apró darabokra vágjuk (a csokicsipszet nem kell feldarabolni), és a málnával együtt ezt is óvatosan a masszába forgatjuk. Vigyázzunk, hogy a málna ne törjön nagyon össze.
  5. A tésztát 35-40 perc alatt készre sütjük.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
kapcsolódó cikkek

Málnás-fehércsokis browniehozzászólások (13)

2011.10.27 20:10

Mmmmm, de jól néz ki! Vanília fagyival is isteni lehet szerintem. :-)
Kérdés: nem kell a formát vajazni, lisztezni, vagy ilyesmi?

2011.07.06 10:07

Köszönöm mindenkinek, nagyon örülök, hogy másoknál is nyerő édességnek bizonyult!

Wivi: Tejcsokiból is meg lehet csinálni, de akkor kevésbé lesz karakteres, brownies a végeredmény. És ebben az esetben kevesebb cukrot javasolnék hozzá, nehogy túl gejl legyen :)

Forzaanna: örülök és köszönöm. Remélem máskor is elkészül :)

ljanka: én ezt az adagot közepes nagyságú püspökkenyér formában sütöttem. Akkora lett, mint a képen látható. Nem túl nagy, viszont brutális az ízhatás, úgyhogy ennél több nem is igen fogy el belőle :)

aker08: Itt a remek példa, lehet tejcsokival is pótolni az étcsokit. Örülök, hogy tetszett, tényleg az a nagy előnye, hogy rettentően egyszerű, de nagyszerű is egyben :)

2011.06.26 14:06

 Tegnap megsütöttem,és isteni volt.Egyszerű és nagyszerű,nagyon könnyű elkészíteni, én csak így tudom leírni ezt a receptet. Igaz nekem nem volt itthon ennyi étcsokim, pótoltam tejcsokival, de igy is nagyon finom. Gratulálok, és köszönöm.

2011.06.25 10:06

Ez tiszta kínzás :-), már érzem is a számban az ízhatást, ezt el kell készíteni ma vagy holnap :-D, az étcsokis tészta fehércsokival és még kedvenc gyümölcsömmel, hmmmm...ellenállhatatlan :-)

Kérdésem lenne: Kb mekkora tepsiben készítetted el? mekkora ez az adag?

2011.06.25 09:06

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

2011.06.05 21:06

Gratulálok a remek recepthez! Ma csináltam meg először, de nagyon ízlett a vendégeknek!

2011.05.02 17:05

 
Sziasztok!

Tejcsokibol is meg lehet csinalni vagy csak etcsokibol?

2011.05.02 17:05

 
Sziasztok!

Tejcsokibol is meg lehet csinalni vagy csak etcsokibol?

2011.03.18 17:03

Milyen finom képet szeretnék sütni egy tortátю

2010.04.28 21:04

Nyugodtan csináld mirelittel, a képen látható adag is azzal készült. Fagyosan tedd bele a málnaszemeket, és úgy még az is biztosított, hogy nem fognak összetörni.
Anyukád biztosan örülni fog neki, nálunk a névnapjára készült, és nagy sikert aratott :)

2010.05.04 14:05

Köszi! Sajnos csak ma vettem észre hogy válaszoltál, de majd hétvégén megcsinálom, ha finom lesz ugyis megbocsájtja az egy hetes késést :D

2010.04.25 18:04

Lehet mirelit málnával is készíteni vagy inkább várjam meg amig lesz friss?? Arra gondoltam hogy elkészítem anyukámnak jövőhéten anyák napjára.

2010.02.17 12:02

Gyönyörű a kép, ki is emeltük: http://www.nosalty.hu/tipus/edes_suti