Mákos tészta recept

Mákos tészta
Mákos tészta
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Találtam itthon mákot, ami kb. két hónapja lejárt, de mégis jónak látszott, úgyhogy el kellett valahogyan használni. A mákos tészta jó ötletnek tűnt, mert nagyon hamar elkészül, és mégis finom (igaz, tipikus menzakaja).
És igen, tudom, hogy ez lehet, hogy nem is annyira recept, de gondoltam felteszem, mert fontosak az arányok is (hátha valaki még nem tudja a jó arányokat).

hozzávalók / 4 adag

alapanyagok

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
mikor: ebéd
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A metéltet forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
  2. A mákot és a porcukrot összekeverjük.
  3. A tésztához hozzáadjuk a porcukros mákot, és jól összekeverjük.

  • költség: 550 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 32 610
elküldve: 2
receptkönyben: 131
elkészítve: 9/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
317 recept

Hozzászólások (13)

gregoreva
gregorevaszo, 2013-07-06 13:30

Kedves Flóra!

Ma ő is volt, imádom a hangyás tésztát, ebből nem tudok eleget készíteni! :)
Gratula a főzős újságos receptedért, mesésen fincsi.:) Mind!!!!! :)
Éva-Anyóca

Ircsike30
Ircsike30k, 2012-07-31 12:19

Finom és egészséges a mák, nagyon szeretem. Remélem senkit nem sértek meg, de az étel nem ízetlen mint a vicc, hanem íztelen. Bocsi.....

Bertalucia
Bertaluciap, 2012-04-06 11:44

Ha fokozni szeretnéd még próbáld ki, hogy a nyers tésztát zsiradékon megpirítod kb közepesen barnára, majd felöntöd forró vízzel és úgy főzöd puhára. Leszűröd és mehet rá a mákos cukor.
A pirítástól lesz a tésztának egy különleges íze.Sokkal finomabb így. Ez az igazi menza mákos tészta

Szilveee
Szilveeecs, 2011-02-17 00:27

Upsz, akkor félreérthetően fogalmaztam... tehát maga a mák volt ízetlen, de semmi kellemetlent nem éreztem rajta, csak nem volt olyan intenzív.. de ettől függetlenül a recept szuper : )

Flóra
Flóracs, 2011-02-17 16:50

Értem :)) Hát végülis a kb háromnegyedéves máknak gondolom elmehet az íze...én még nem próbáltam, nekem csak 1 hónapos volt :D

Szilveee
Szilveeesze, 2011-02-16 22:06

Most ettem mákos tésztát, tavaly májusban járt le a mákom.. semmi baja nem volt szerintem, de elég ízetlennek tűnt : D

Flóra
Flórasze, 2011-02-16 23:33

Nem tudom, hogy érted, hogy ízetlen lett, mindenesetre a tésztának mákos íze kéne, hogy legyen :)
Május jó rég volt, lassan egy éve :D Lehet, hogy megavasodott a mák?

Flóra
Flórap, 2010-09-17 16:38

Szia anikusz! Akkor remélem hasznodra fog válni a recept :)

Flóra
Flórap, 2010-09-17 16:39

Szia Yoda39! Legközelebb mézzel is kipróbálom, köszi az ötletet!

Legfrissebb cikkek

5 tuti recept a hétvégi bográcsozáshoz
5 tuti recept a hétvégi bográcsozáshoz
Idén kegyesek hozzánk az égiek, mert az elmúlt évekkel ellentétben most rendre hétvégére köszönt be a jó idő, amit ajánlatos is kihasználni és a szabadban főzni!
Főzzünk együtt a gyerekekkel!
Főzzünk együtt a gyerekekkel!
Kisgyerekkel főzni valódi kihívást jelent a szülő számára, de egy kis rákészüléssel és egy igazán mély levegővétellel felejthetetlenné tehető mindkét fél számára.
Vakációzz otthon egy habcsóktortával!
Vakációzz otthon egy habcsóktortával!
A nyár tökéletes alkalom édességek készítésére: nemcsak a piacon található friss, színpompás gyümölcsök kavalkádja, de a rendelkezésünkre álló szabadidő mennyisége is segít.
928