Mákos közepű
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ingryd
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 16% Zsír
A 1. piskótához
-
28g tojás35 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
2. piskótához
-
28g tojás35 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A mákos tésztához
-
14g tojás17 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
5 kcal
-
9g margarin63 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
19g mák98 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A citromos krémhez
-
21 kcal
-
25g tej14 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
19g margarin134 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
A tetejére
-
1g porcukor3 kcal
Összesen
912
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 16% Zsír
A 1. piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
2. piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
A mákos tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
70g margarin502 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
150g mák788 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A citromos krémhez
-
171 kcal
-
200g tej112 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
A tetejére
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
7306
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 16% Zsír
A 1. piskótához
-
9.4g tojás12 kcal
-
3.4g finomliszt12 kcal
-
3.4g cukor13 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
2. piskótához
-
9.4g tojás12 kcal
-
3.4g finomliszt12 kcal
-
3.4g cukor13 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
A mákos tésztához
-
4.7g tojás6 kcal
-
12.8g cukor49 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
3g margarin21 kcal
-
8.5g tejföl17 kcal
-
6.4g mák34 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
6.4g finomliszt23 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A citromos krémhez
-
1.9g vaníliás pudingpor7 kcal
-
8.5g tej5 kcal
-
6.4g porcukor25 kcal
-
6.4g margarin46 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
A tetejére
-
0.3g porcukor1 kcal
Összesen
310
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.4 g
Zsír
-
Összesen 41.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 240 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1205.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 439 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 445 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.7 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 79.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 338 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 174 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 313 micro
Összesen
912
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 131.3 g
Zsír
-
Összesen 331.8 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 122 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 108 g
-
Koleszterin 1918 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9646.4 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 286 mg
-
Kálcium 3510 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 680 mg
-
Foszfor 3564 mg
-
Nátrium 1541 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 973.7 g
-
Cukor 649 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 638 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2824 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 397 micro
-
K vitamin: 210 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 453 micro
-
Kolin: 1535 mg
-
Retinol - A vitamin: 2706 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1392 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2504 micro
Összesen
7306
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 410.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
310
kcal
Hozzávalók
A 1. piskótához
-
4 db tojás
-
4 púpozott ek finomliszt
-
4 púpozott ek cukor
-
2 kk sütőpor
2. piskótához
-
4 db tojás
-
4 púpozott ek finomliszt
-
4 púpozott ek cukor
-
2 kk sütőpor
A mákos tésztához
-
2 db tojás
-
30 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 dl tejföl
-
15 dkg finomliszt
A citromos krémhez
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
2 dl tej
-
15 dkg porcukor
-
15 dkg margarin
-
1 citromból nyert citromlé
A tetejére
-
1 ek porcukor
Elkészítés
A 1. piskótához
- Megsütjük a 2 darab 4 tojásból készült piskótalapot.
- A mákos tésztához a 2 egész tojást a cukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük. Utána hozzákeverjük az olvasztott margarint, a tejfölt, a darált mákot, a reszelt citromhéjat, a lisztet és a kevés sütőport.
- Ezeket összekeverjük, majd megsütjük.
- A krémhez a vanília ízű pudingot 2 dl tejben csomómentesen elkeverjük, és felfőzzük. Hagyjuk kihűlni.
- Ha kihűlt, akkor a porcukorral kikeverjük a margarint.
- Majd a pudingot és a margarinos krémet összekeverjük. Egy citrom levével és kevés citromhéjjal ízesítjük.
- A tésztát megtöltjük a krémmel.
- A tetejét porcukorral meghintjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 130
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 30046
- Feltöltés dátuma: 2009. december 30.
Ajánló
Ha a krémhez felvert Hulala tejszínt adunk, sokkal krémmesebb, lágyabb lesz. A tetejét porcukorral meg lehet szórni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Ingryd
13 recept
Anyukám egyik kedvenc receptje.
