Mákos-citromos muffin recept

Mákos-citromos muffin
Mákos-citromos muffin
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a mákot és a citromot együtt ! Ez a pihe-puha muffin remek reggelire, uzsonnára. Sőőőőőőt, tepsiben sütve is elkészíthető!!

hozzávalók / 5 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citromos cupcake, mákos muffin citromosan
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt.
  2. Kézi robotgéppel az egész tojásokat a cukrokkal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk az olajat, a lereszelt citromhéjat, kb. 2 ek. kifacsart citromlevet, a mákot és a sütőporos lisztet.
  3. Papírkapszlikkal kibéleljük a muffin sütőformát, 3/4 részig megtöltjük a mélyedéseket a masszával, majd 175-180 fokon aranybarnára sütjük.
  4. Lemon curd-el, azaz angol citromkrémmel kínáljuk. (A citromkrémhez 3 kicsi vagy 2 nagyobbacska tojást, 5 dkg vajat, 10 dkg cukrot és 2 citrom lereszelt héját, kifacsart levét vízgőzön sűrűre főzünk.)
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 596
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

KonyhaMalacka

Mióta szakács: 2015.09.29.
55 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

463