r
Nosalty Logó

Mákhabos-diós szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Judit69
Mákhabos-diós szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Piskóta

Töltelék

Összesen 1360 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Piskóta

Töltelék

Összesen 5434 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Piskóta

Töltelék

Összesen 380 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.1 g

Zsír

  • Összesen
    95.6 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    331 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1688.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    682 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    636 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    113 g
  • Cukor
    79 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    505 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    496 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    252 micro
Összesen 1360 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.5 g

Zsír

  • Összesen
    382.3 g
  • Telített zsírsav
    147 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    125 g
  • Koleszterin
    1324 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6752.3 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    2727 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    830 mg
  • Foszfor
    2544 mg
  • Nátrium
    463 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    451.8 g
  • Cukor
    317 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    441.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2019 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    205 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    410 micro
  • Kolin:
    739 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1985 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    400 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1007 micro
Összesen 5434 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    473.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.7 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 380 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Elkészítés

Piskóta

  1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, egy kb. 25x25 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojást kétfelé választjuk, a fehérjét egy csipet sóval habbá verjük. A vajat habosra keverjük a cukrokkal és a tojások sárgájával, hozzákeverjük a diós, sütőporos lisztet, majd lazán összeforgatjuk a tojáshabbal. A masszát a tepsibe simítjuk, és tűpróbáig sütjük.
  2. Ha a piskóta megsült, lapjában kettévágjuk, és mindkét lapot megkenjük lekvárral.

Töltelék

  1. A krémhez simára keverjük a tejfölt a porcukorral, ízesítjük citromhéjjal, vaníliával és rummal. A zselatint 2 ek. vízben megduzzasztjuk, majd mikróban folyósra melegítjük, és hozzákeverjük a tejfölhöz.
  2. A tejszínt habbá verjük, majd összeforgatjuk a mákkal és a tejfölös keverékkel. Az egyik piskótalapra rákenjük a krém 3/4-ét, ráborítjuk a másik lapot úgy, hogy a lekváros rész kerüljön a krémre, majd elsimítjuk a tetején a maradék krémet. Megszórjuk kevés darált mákkal, és egész diószemekkel díszítjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük, majd felkockázva kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 163
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 19101
  • Feltöltés dátuma: 2016. december 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mákhabos-diós szelet
Judit69 176 recept

Mák és dió egyben, igazán ünnepi és istenien finom sütemény. Csak ajánlani tudom.

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek