r
Nosalty Logó
saláta brokkolisaláta

Majonézes brokkoli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
NS
Majonézes brokkoli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 234 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 935 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 80 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    588.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    143 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    193.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    284 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1230 micro
Összesen 234 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.3 g

Zsír

  • Összesen
    61.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    704 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2353.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    574 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    796 mg
  • Nátrium
    776 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    772.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    430 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    285 mg
  • D vitamin:
    162 micro
  • K vitamin:
    312 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    634 mg
  • Retinol - A vitamin:
    334 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1135 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4921 micro
Összesen 935 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    419 micro
Összesen 80 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit sós vízben megfőzzük, 1-2 percig forraljuk, hogy roppanós legyen. A tojásokat megfőzzük.
  2. A 2 főtt tojássárgáját villával összetörjük, hozzáadjuk a majonézt, kefirt, mustárt, cukrot, és összekeverjük.
  3. A 2 tojásfehérjét kis kockákra vágjuk, a lilahagymát először kettévágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. A brokkolit leszűrjük.
  4. A mártásba először a tojásfehérjét meg a lilahagymát keverjük bele, majd óvatosan beleforgatjuk a brokkolit.
  5. 1 tojást gerezdekre vágunk, és a tetejére tesszük díszítésnek.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 88
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 22
  • Össznézettség: 21421
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Ízlés szerint lehet bele tenni kevés törött borsot is.

Hasonló receptek

Összes brokkolisaláta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept