r
Nosalty Logó

Máglyarakás zsemléből

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Máglyarakás zsemléből
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1294 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 5176 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 149 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.7 g

Zsír

  • Összesen
    50 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1660.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    525 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    244 mg
  • Nátrium
    771 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    188.8 g
  • Cukor
    127 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    324.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    417 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    389 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    307 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    392 micro
Összesen 1294 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.9 g

Zsír

  • Összesen
    199.9 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    46 g
  • Koleszterin
    750 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6641.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    2101 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    977 mg
  • Nátrium
    3083 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    755.3 g
  • Cukor
    508 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    1298.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1666 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    176 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    393 micro
  • Kolin:
    716 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1556 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1229 micro
  • β-crypt
    136 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1568 micro
Összesen 5176 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 149 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A liter tejet felforraljuk.
  2. 6 db almát lereszelünk a nagy lyukú reszelőn, és kevés vajon fahéjjal megpároljuk.
  3. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, amihez 15 dkg porcukrot is adunk.
  4. 4 tojássárgáját 15 dkg porcukorral, 1 cs vaníliás cukorral, 15 dkg margarinnal kikeverjük.
  5. Ezután a forró tejbe rakjuk az egészet.
  6. 8 zsemlét felkarikázunk, és rálocsoljuk az öntetet.
  7. Vajazott tepsibe tesszük a zsemlék felét, erre jön az alma, majd megint a zsemle.
  8. Egy pohárban elkeverjük a lekvárt egy kis vízzel, és rákenjük a zsemlék tetejére.
  9. Sütőben 30percig sütjük, ezután a kemény habot rákenjük az egészre, és már csak kinyitott sütőajtó mellett készre szárítjuk az egészet, kb. 10 perc alatt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 35x23
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 213
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 62
  • Össznézettség: 78113
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mivel egész évben könnyen elkészíthető édesség, ezért szeretjük. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek