részletes keresés

Linzer 3. recept

Linzer 3.
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre
  • 125 g Rama (vagy vaj)
  • 100 g cukor
  • 1 tojás
  • 250 g liszt
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 50 g hántolt, darált mandula  

Ragasztáshoz:

 

story

Ebből az adagból kb. 30 db sütemény lesz.

egyéb elnevezések

lekváros aprósütemény, omlós aprósütemény

elkészítés
  1. A lisztet, vajat, mandulát, cukrot, tojást és a vaníliás cukrot munkalapon sima tésztává gyúrjuk, majd fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
  2. A tésztát lisztezett munkalapon kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, és kb. 60 darabot kiszúrunk különböző formákkal.
  3. A formák felénél még egy kis formát kiszúrunk a közepéből.
  4. A linzereket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
  5. 175 fokra előmelegített sütőben, 10 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
  6. A lekvárokat külön-külön felmelegítjük, majd egy szűrőn átpaszírozzuk.
  7. A kiszúrt és a teli linzereket a kétféle lekvárral összeragasztjuk.
költség:
600 Ft
költség egy főre:
100 Ft
elkészítettem:
20 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...