r
Nosalty Logó

Lime pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Lime pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 571 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 4567 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 338 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    605.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.1 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    248 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    243 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 571 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    78.3 g

Zsír

  • Összesen
    232.5 g
  • Telített zsírsav
    137 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1497 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4843.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    1497 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    1524 mg
  • Nátrium
    1561 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    552.5 g
  • Cukor
    343 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    454.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1985 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    256 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    1082 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1945 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    476 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    875 micro
Összesen 4567 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 338 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 200 fokra előmelegítjük a sütőt, és egy tortaformát kikenünk vajjal.
  2. Összekeverjük a kekszmorzsát, barna cukrot, vaníliás cukrot és olvasztott vajat, belenyomkodjuk a tortaformába, és 10-15 percig elősütjük (míg illata nem lesz és meg nem pirul).
  3. Egy tálban habosra keverjük a tojássárgákat, hozzáadagoljuk az édes sűrített tejet, a sót, a lime levét és reszelt héját. Amennyiben a sütit szállítani szeretnénk, vagy tudjuk, hogy sokáig nem lesz hűtő közelében, fél ek keményítőt is hozzákeverünk. Ha nagyon édesszájúaknak sütjük, érdemes még egy kis porcukrot hozzáadni.
  4. A kekszmorzsás alapra ráöntjük a tölteléket, és a 180 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük, vagy amíg meg nem szilárdul a massza.
  5. Hagyjuk hűlni, majd a hűtőbe rakjuk pár órára.
  6. Miután a pite teljesen kihűlt, az előhűtött habtejszínt a porcukorral és egy kis habfixálóval alaposan felverjük, és ráegyengetjük a lime-os töltelékre. (Vagy habzsákkal különböző alakzatokat is rajzolhatunk a piténkre, amihez épp kedvünk van.)
  7. Hűtjük, vágjuk, bezsebeljük a dicséreteket.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 58
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 5696
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Édes, fanyar, puha és ropogós, egyszerűen tökéletes! A barátom egyik kedvenc gyerekkori pitéje volt, így hát el kellett neki készítenem. Azóta jó párszor ismét megsütöttem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

B12-vitamin és folsav – Vitaminok az idegrendszerért!

A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.

Hirdetés

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

További cikkek