r
Nosalty Logó
édes krém mousse

Lime mousse

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű nagyon gyors
Glaser
Lime mousse
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A krémhez

A málnaszószhoz

Összesen 382 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A krémhez

A málnaszószhoz

Összesen 1524 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A krémhez

A málnaszószhoz

Összesen 174 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    721.5 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    144.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    176 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 382 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.9 g

Zsír

  • Összesen
    89.9 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    582 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2886.1 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    450 mg
  • Vas
    503 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    856 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.9 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    579.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    718 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    344 mg
  • Retinol - A vitamin:
    703 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    760 micro
Összesen 1524 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.1 g
  • Cink
    74 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 174 kcal

Hozzávalók

A krémhez

A málnaszószhoz

Elkészítés

A krémhez

  1. A zselatint 10 percre hidegvízbe áztatjuk.
  2. A tojás sárgáját a cukorral addig keverjük, míg a cukor elolvad. Hozzákeverjük a túrót, a lime levét és héját.
  3. A zselatint kicsavarjuk, majd állandó keverés mellett felolvasztjuk. Hozzáadunk 3 ek-t a krémből, majd a maradék krémhez adjuk, és jól összekeverjük.
  4. A tejszínt és a tojásfehérjét külön külön kemény habbá verjük. Mikor a krém el kezd kocsonyásodni, óvatosan hozzákeverjük a tejszínt és a tojáshabot.
  5. A krémet 4 hidegvízzel kiöblített formába töltjük, lefedve, pár órára hűtőbe tesszük.
  6. A málnaszószhoz a málnát a porcukorral és citromlével pürésítjük. Sűrű szitán átszűrjük.
  7. A mousse-t tányérra borítjuk, és a málnaszósszal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4184
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lime mousse

Ha poharas desszertként szeretnénk tálalni a zselatint elhagyhatjuk.

Hasonló receptek

Összes mousse

Hozzávalók

A krémhez

A málnaszószhoz

Címlapról ajánljuk

Mézédes eprespite-receptek
Család

Mézédes eprespite-receptek

Végre dübörög az eperszezon, s bár nem éppen a legolcsóbb alapanyag, kizárt, hogy lemondjunk róla egy teljes évre, szóval hajrá, készüljön legalább egy epres pite!

Nosalty

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept