r
Nosalty Logó

Lepény tejfölös-almás töltelékkel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Arthemis
Lepény tejfölös-almás töltelékkel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 3% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 817 kcal
  • 3% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 3262 kcal
  • 3% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 169 kcal
  • 3% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    46.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1065.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    296 mg
  • Nátrium
    523 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.2 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    297 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    443 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    418 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    278 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    323 micro
Összesen 817 kcal
  • 3% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60 g

Zsír

  • Összesen
    185.4 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    897 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4263.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    155 mg
  • Kálcium
    655 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    1185 mg
  • Nátrium
    2093 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    352.7 g
  • Cukor
    126 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1188 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1773 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    147 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    202 micro
  • Kolin:
    699 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1671 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1111 micro
  • β-crypt
    119 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1292 micro
Összesen 3262 kcal
  • 3% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    221.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 169 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához valókat egy tálba rakjuk, majd gyorsan összegyúrjuk, és cipóvá formáljuk. (A tészta ragadós, úgyhogy a kezet és a deszkát is lisztezni kell.)
  2. 1 nagyobb és egy kisebb részre osztjuk.
  3. A nagyobbikat az aljába rakjuk.Úgy nyújtjuk ki, hogy ha beletesszük a tepsibe, akkor pereme is legyen. (Nem kell kenni a tepsit.)
  4. A körtét meghámozzuk, kicsumázzuk, és szeletekre vágjuk. (Reszelve sem rossz).
  5. A tojásokat habosra keverjük, összekeverjük a tejföllel, a fahéjjal és kevés cukorral.
  6. Az almákat egyenletesen elhelyezzük a tésztán. Az öntettel lelocsoljuk, majd a másik tésztát rányomkodjuk.
  7. Felvert tojással megkenjük. Villával megszurkáljuk.
  8. 180 fokos sütőbe toljuk. A lángot 5 perc múlva mérsékeljük, kb. 160 fokra és 25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x36
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8998
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Arthemis 32 recept

Igazán finom és  puha sütemény. Lehet más gyümölccsel is készíteni. Az eredeti recept (egy régi újságból való) körtét ír hozzá.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!