Lepcsánka (Tócsni 5.) recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 3 főre
- 1 kg krumpli
- 3 gerezd fokhagyma
- 10-15 dkg liszt
- 2 tojás
- 1 dl tej
- só
- bors
sütéshez
- olaj
tálaláshoz
- tejföl
- fokhagyma
story
A leggyorsabb és a legegyszerűbb, ha valami finomat szeretnénk! :)
ajánlat
Gyors ebéd vagy vacsora. Téli estéken egy bögre forró teával kitűnő!
egyéb elnevezések
krumplilángos, borzaska, tócsni, tócsi
elkészítés
- A nyers krumplit megpucoljuk és lereszeljük nagy lyukú reszelőn.
- A fokhagymanyomón átnyomjuk a gerezdeket és a krumplihoz adjuk.
- Hozzáütjük a tojásokat, beleöntjük a tejet és annyi lisztet teszünk hozzá, hogy lágy masszát kapjunk.
- Kevés olajon, tenyérnyi nagyságú adagokban kisütjük, melegen fokhagymás tejföllel tálaljuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-08-08
- nézettség: 79 029
- elküldve: 7
- receptkönyvben: 498
- elkészítve: 4/17
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Kedves Szabina!
Ez a recept így jó, ahogy van! Nem kell bele vöröshagyma, az már egy másik recept.
Nagyanyám sem csinálta jobban!
Köszönöm:
Pista☺
Én apróra vágott vöröshagymával szoktam csinálni.
Nejem is úgykésziti mint az előzők csak ő kizsirozott tepsibe sütőbe süti ki,hát nagyon istenien finom.
Tényleg nagyon finom, még a nagymamám szokott ilyet készíteni. Nálunk lapcsánka néven futott.
Kapros tejföllel is isteni! Na, már aki szereti a kapor ízét!
A lepcsánkához még reszelhetünk sárgarépát.Ízesíthetjük a fentieken kivül összevágott petrezselyem zölddel.Nagyon finom! Margó
Isteniiiii!!! Nagyon-nagyon köszönjük a receptet! :-*