Lencseleves savanyú káposztával recept

Kalória?
Lencseleves savanyú káposztával
Lencseleves savanyú káposztával
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a leves elég sűrűn kerül a mi családunk asztalára, mert a lencsét és a savanyú káposztát is nagyon szeretjük. A C-vitamin tartalma miatt is fogyasszunk ilyenkor minél több savanyú káposztát a sok-sok gyümölcs, zöldség mellé. Nagyon tartalmas, kiadós leves. Már nem emlékszem, hol akadtam erre a receptre, de azóta is renszeresen főzőm. A zacskóban maradt savanyú káposztát csak úgy elcsipegetjük, vagy jó ok arra, hogy vegyek még egyet, és jöhet a töltött káposzta!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Tálaláskor adhatunk még plusz tejfölt hozzá, és nagyon finom, lágy kenyeret! Önmagában is laktató.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
kalória: magas
fogás: leves
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 6 főre
alkalom: újév

egyéb elnevezések

savanyú káposztás lencseleves, pikáns lencseleves savanyú káposztával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A savanyú káposztát egyszer leöblítjük, hogy ne legyen nagyon savanyú.
  2. A füstölt szalonna kockát majdnem teljesen kiolvasztjuk, beletesszük a karikára vágott kolbászt, a szalonnával és az apróra vágott hagymával együtt lepirítjuk.
  3. Rátesszük a törtpaprikát, a megmosott lencsét, és a kicsit összevagdalt savanyú káposztát. Kb. 4 liter vízzel felengedjük. Ízlés szerint : só, őrölt bors, borsikafű (sóval vigyázzunk!), és 2-3 db babérlevelet dobunk bele, majd 1 csapott ek ételízesítővel meghintjük.
  4. Addig főzzük, míg a lencse puha nem lesz.
  5. A tejfölbe kevés vízzel csomómentesen elkeverjük a lisztet. Behabarjuk vele a levesünket, ha kell utánaízesítjük.

  • költség: 1300 Ft
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 20 292
elküldve: 9
receptkönyben: 296
elkészítve: 14/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Olaszné Anci

Mióta szakács: 2011.01.01.
190 recept

Hozzászólások (11)

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci cs, 2012-01-05 17:31

Kedves Tarackos !
Nem muszáj bele tenni, én szoktam.
Az idén magam készítettem az étel ízesítőt,
darált zöldségekből.Hidd el nem rontotta el !
Köszönöm a véleményed, üdvözöllek: Anci

besenyszog37
besenyszog37 p, 2011-12-30 01:08

Én is holnap főzóm meg, Szilveszterre! Mi lenne, ha kevés káposztát nem főznék, hanem nyersen tenném bele?

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci p, 2011-12-30 10:25

Kedves besenyszög37 !
Ha savanyú káposztával készíted, más íze lesz a levesednek, mintha nyers " nem savanyított "
káposztát szeletelsz bele !
Az a változat sem lehet rossz, de biztosan más ízű.
A nyers káposzta egy kicsit "édeskés " a savanyúé pedig adott.
Bárhogyan is döntesz, a véleményedre kíváncsi leszek !
Boldog Új Évet kívánok ! Üdvözöllek: Anci

besenyszog37
besenyszog37 p, 2012-01-06 07:34

Szia Anci! Megfőztem Szilveszterre, füstölt hús nem volt, kis angolszalonna és kolbász darabkák helyettesitették.
Én is tettem zöldségleves kockát,de a saját süritmény is jó lehet. Máskor is fogom igy főzni.

besenyszog37
besenyszog37 p, 2011-12-30 17:21

Köszönöm Anci a hozzászólást, úgy gondolom, a savanyú apró káposzta felét belefőzőm, a másik felét igy főzés nélkül teszem bele. Sajnos nem tudtam füst.hús után járni, igy csak füstölt kolbász lesz belekarikázva. Megirom milyen lett. Nektek is BUÉK!

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci sze, 2011-11-09 09:54

Kedves Éva !
Nagyon aranyos vagy, valóban szilveszteri levesként is
megállja a helyét. Jön a hideg ! Brrrrr... Puszi: Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci sze, 2011-11-09 09:52

Kedves Eszter !
Igazán megtisztelő, semmi akadálya ! Köszönöm a kedvességed.
Nálunk elég sűrűn asztalra kerül, mert finom, kiadós és laktatós is.
Szeretettel üdvözöllek: Anci

Gargoyle
P. / Gargoyle sze, 2011-11-09 00:03

Lennék én vendég a Te asztalodnál! :-)
Isteni lehet!
Puszi
Eszter

Legfrissebb cikkek

Óriás buborékok fillérekből gyereknapra
Óriás buborékok fillérekből gyereknapra
Ha ismersz olyan gyereket, aki szeret buborékot fújni, akkor olvass tovább. (Ha csak felnőttet, akkor is ér.)
5 hely, ahol tilos mosogatószert használni!
5 hely, ahol tilos mosogatószert használni!
 Jön a tiltólista. Erre az 5 helyre semmiképp se használd a mosogatószered.
Csodás cukkinisaláták 200 kcal alatt
Csodás cukkinisaláták 200 kcal alatt
Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a cukkini is rendszeres résztvevője lehet a fogyókúrás menünek, nem csak grillezve, hanem akár salátaként is!
659