Lekváros kifli recept

Kalória?
Lekváros kifli
Lekváros kifli
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ráma recept, szerintem nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Uzsi a gyerekeknek, családnak (csak elég legyen!).

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

krumplis tésztájú lekváros kifli
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, megfőzzük, majd áttörjük, és hagyjuk kihűlni.
  2. Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. (Én a sütőt bekapcsolom 50 fokra, és  megvárom míg picit felfut - kb. 10 perc.)
  3. Összeállítjuk a tésztát: a lisztet és a krumplit a margarinnal, cukorral, sóval, és a megkelt élesztővel összegyújruk, ha szükséges lisztezzük, annyira, hogy elég lágy, de júl nyújtható tésztát kapjunk.
  4. Fél-1 órát kelesztjük (én ilyenkor szintén berakom a felmelegített sütőbe).
  5. A megkelt tésztát elnyújtjuk, és 10x10 cm-es kockákat vágunk (ha van derelyevágó, akkor azzal), mindegyiknek a közepébe sütésálló lekvárt teszünk, majd a kockákat átlósan feltekerve kifli formára hajtjuk.
  6. Kivajazott tepsibe tesszük a kifliket, és ismét keletsztjük 15-20 percet.
  7. Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt sül meg.
  8. Porcukorral szórjuk meg a tetejét.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30*40 cm

statisztika

beküldve:
nézettség: 22 100
elküldve: 3
receptkönyben: 228
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Bődi Barbara

Mióta szakács: 2010.05.02.
7 recept

Hozzászólások (9)

dorcs
dorcs k, 2012-03-06 13:09

Szia!
Szeretnék sütni sós-sajtos kiflit is, meg lekvárosat is, de jó lenne egy receptből készíteni a kettőt. Szerinted ez a tészta jó sós változathoz is? (Persze cukor nélkül, több sóval.)

helena26
helena26 / helena26 sze, 2011-12-14 23:34

Nekem is tetszik a recept.Még burgonyás tésztából nem készítettem lekváros kifliket.
Elmentem és megsütöm.
Azon,hogy nincs benne tojás,azon nem akadok ki,mert nekem is van olyan kelt kalács receptem,amibe nem kell tojás és nagyon finom a tésztája.

bodibarbara
Bődi Barbara / bodibarbara cs, 2011-12-15 22:12

Szia, Én elég sok mindent készítek krumplis tésztából, pl. fánkot (a sima nem is olyan jó már) meg krumplis palacsintát is. Próbáld ki! Remélem ízleni fog!

helena26
helena26 / helena26 sze, 2011-12-21 13:48

Szia!
Köszönöm a receptet.A krumplival a tészta mindíg lágyabb , a palacsintát kipróbálom krumplival.Fánkot szoktam én is sütni krumplisat,édeset meg sósat is.
Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok és jó sütést!

helena26
helena26 / helena26 p, 2011-12-16 16:45

Szia!
Sós krumplisfánkot szoktam sütni,az is nagyon finom,de kiflit biztos,hogy megsütöm. Édesen is kipróbálom fánkot . Biztos finom, puha a tésztája.
Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok!
Üdv.Helena

kiskova
Bloemcake / kiskova szo, 2010-06-26 21:27

Megsütöttem, 35 db lett belőle. Amikor összegyúrtam, még kellett egy kis liszt, talán 5 dkg, akkor már nem ragadt. 40 perc alatt szépen meg kelt, úgy sütöttem, ahogy le van írva. Aztán jött a lányom és a 11 éves fiú unokám, és most már kb. csak a fele van meg. Ez meg jó lesz a holnap jövőknek. Köszönöm a receptet, és a saját készítésű házi lekvár van benne, nem folyt ki belőle.

kiskova
Bloemcake / kiskova szo, 2010-06-26 17:46

Biztosan nem kell bele tojás? Most böngésztem itt, megtetszett ez a recept, és most neki állok megsütöm.
Ha elkészült, jelentkezem.

Legfrissebb cikkek

Zsenge tavaszi fűlevest tessék!
Zsenge tavaszi fűlevest tessék!
Végre itt az igazi tavasz, gyűjtögessünk friss zöldeket séta közben és főzzünk belőlük egy igazán egészséges levest!
Top 13 fűszeres husi 300 kcal alatt
Top 13 fűszeres husi 300 kcal alatt
Dobjuk fel húsételeinket változatos fűszerekkel, hiszen a fogyókúra idején sem kell lemondanunk a karakteres ízekről!
789