Lecsós csiga Iluskától recept

Lecsós csiga Iluskától
Lecsós csiga Iluskától
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádjuk ennek a csigának a tésztáját, puha, foszlós, isteni! Mindig olyan jóízűen tudjuk enni...beleharapni, és élvezni az ízeket......:-))))

hozzávalók / 4 adag

tészta

lecsó

ajánlat

Készíthetjük úgy is, hogy mikor kinyújtottuk a tésztát, rákenjük a lecsót, majd feltekerjük, mint a beiglit, és úgy vágunk belőle szeleteket. Viszont így nehezebb lesz vágni, és szép formát kialakítanunk!

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csiga lecsósan, lecsós kelt tészta, lecsós tészta
Szólj hozzá!

elkészítés

tészta

  1. Az élesztőt kevés langyos tejjel, cukorral felfuttatjuk. A lisztet a megkelt élesztővel, sóval, tojássárgájával,olajjal, a tejjel megdagasztjuk, 1 órát letakarva kelesztjük.
  2. Mikor megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Csíkokat vágunk, kb. 2 cm-3 cm szélest, erre teszünk a kihűlt lecsóból, és feltekerjük. (Így lesz szép a csigánk formája.)
  3. Sütőpapíros tepsibe pakoljuk. Reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegítés nélkül sütőbe toljuk, és megsütjük 200 fokon. Ha kihűlt, tálaljuk.

lecsó

  1. A szalonnát kockára vágjuk, kisütjük. A 4 fej vöröshagymát szeletekre vágjuk, a szalonnához adjuk.
  2. 5 db paradicsomot és 4 db paprikát apróra vágva hozzáteszünk. Lefedjük. 15 perc múlva befűszerezzük kakukkfűvel, bazsalikommal, borssal, pirospaprikával, sóval. Készre főzzük. (Ha sok a leve, szedjünk le belőle.)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 896
elküldve: 2
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
567 recept
hirdetés

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

941