Nosalty.hu címlap › Lazacfalatok nyárson recept
részletes keresés

Lazacfalatok nyárson recept

receptek > halételek > lazacreceptek
Lazacfalatok nyárson
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 3 főre
  • 3 szelet lazacfilé (vagy bármilyen halfilé)
  • 1 zsenge cukkini
  • 1 citrom
  • mozzarella (golyócskák)
  • koktélparadicsom
  • 3 sonkahagyma
  • 1 kápia paprika
  • só
  • bors
  • oregánó
  • olívaolaj
  • bambusz saslikpálca
story

A 100 könnyű étel című könyv adta a halfalatok nyárson ötletét, amelyhez találtam is a fagyasztómban megfelelő halfilét. Bár este azt hittem, afrikai harcsám van, reggel nagy volt az öröm, amikor felfedeztem, hogy valójában lazacot fogtam. Isteni lett!

ajánlat

Főtt/párolt rizzsel a legfinomabb.

alapanyagok
cukkini,
paradicsom,
citrom,
lazac,
mozzarella,
olívaolaj,
oregánó,
paprika,
sonkahagyma
kategóriák
fúziós,
párszor készített receptek,
alacsony,
alul-felül sütés,
bármikor,
ebéd,
grill,
könnyű,
lazacreceptek,
megfizethető receptek,
vacsora,
3 főre,
30-60 perc,
főétel
egyéb elnevezések

halfalatok nyárson, halas saslik, lazacos saslik, lazac saslik

elkészítés
  1. A halfilét megtisztítjuk, felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. A citrom egyik felét felkarikázzuk, a másik felét rányomjuk a halfalatkákra.
  3. A kockára vágott, ízesített halra még olívaoljat öntünk, és hagyjuk, hogy pácolódjon, amíg a többi hozzávalót megtisztítjuk és földaraboljuk.
  4. Az előkészített hozzávalókat tetszés szerint ráhúzzuk a saslikpálcákra.
  5. A hal mellé közvetlenül citromkarikát teszünk, így még pikánsabb lesz.
  6. Tálcára helyezzük a saslikokat, és sózzuk, borsozzuk a nyárson lévő zöldségeket. A végén oregánót szórunk rájuk, majd olívaoljjal locsoljuk meg a nyársakat.
  7. Sütőben megsütjük. A mozzarella ráolvad majd a zöldségekre. Néha forgassuk a nyársakat.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
költség:
1000 Ft
költség egy főre:
333 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...