Lángosban sült csirkefalatok friss salátával recept

Lángosban sült csirkefalatok friss salátával
Lángosban sült csirkefalatok friss salátával
50 perc / előkészület: 40 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (27)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már régóta terveztem egy ilyen étel elkészítését... Kicsit féltem tőle, de hibátlanra sikerült!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A lángosra

A töltelékhez

A salátához

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: lángos
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csirkehússal töltött lángos, húsos lángos, töltött lángos
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalóival jól összegyúrjuk. Hagyjuk megkelni.
  2. A húst vékony csíkokra vágjuk és az olajon megpirítjuk. Sózzuk és ha teljesen kihűlt, összekeverjük a felkockázott hagymával.
  3. A megkelt tésztát 4 részre vágjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk őket, szétosztjuk rajtuk a tölteléket, felcsavarjuk. A végeket jól eldolgozzuk, hogy az olaj sütéskor nem tudjon befolyni.
  4. Bő, forró olajban kisütjük a töltött lángosokat.
  5. A lángosokat felszeletelve, tejföllel leöntve és reszelt sajttal megszórva tálaljuk. A salátát nagyobb darabokra, az uborkát vékony csíkokra, a paradicsomot félbe vagy negyedekre vágjuk és a lángos mellé tesszük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 24
össznézettség: 45 562
elküldve: 63
receptkönyvben: 1 223
elkészítve: 33/67
Facebookon megjelent: 3

szakács

Zsirai Éva

Mióta szakács: 2010.03.05.
67 recept

Hozzászólások (27)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szabiandi1989
szabiandi1989 k, 2016-01-12 18:10

Nagyon szimpatikus recept :) Azt szeretném kérdezni, hogy sütőben, olaj nélkül is ki lehet sütni, vagy úgy nem érdemes?

Gyévó
Gyévó h, 2013-07-22 23:08

Ez egy szuper recept, nekem minden sikerült, csak kicsit több fele osztottam, hogy ne legyenek olyan nagyok. Különleges dolog, ráadásul a nehezebb lángos jó a nyers zöldségekkel párosítva.Pazarul néz ki a tányéron. Legelőször meglepetésként készítettem anyukámnak, oda volt meg vissza:)) aztán már külön kérte, hogy csináljam meg.Köszi!

Nosalty.hu
Nosalty.hu sze, 2013-06-19 02:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.06.18. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

szzsófi
szzsófi cs, 2013-05-23 16:30

Ma elkészítettem, isteni finom lett. Csak 2 darabot töltöttem meg, a többit hagyományosan sütöttem ki. Viszont elkövettem egy aprócska hibát, de így lett tökéletes :) A 40 ml helyett én 4 dl tejet tettem bele, így ugyan lisztet kellett még hozzá gyúrnom, de miután kisütöttem egy tökéletes, lágy finom tészta lett az eredmény :) Legközelebb is így fogom csinálni, úgy látszik néha a véletlenekből lesznek a legjobb dolgok ;)

Fodor Ildi
Fodor Ildi / Fodor Ildi p, 2012-12-07 17:00

Nem tudom, hogy en rontottam el valamit, de nekem a teszta iszonyat kemeny es szaraz lett, mire nagynehezen sikerult osszegyurni. Biztos, hogy nem tobb tej vagy joghurt kell bele? Mindent pontosan kimertem, de sajnos hasznalhatatlan lett... :(

Pimkie_
Pimkie / Pimkie_ szo, 2012-12-08 17:07

Az elején a tészta nekem sem állt össze, én tettem bele még tejet. A receptben lévő az nagyon kevés.
Egyébként nagyon finom lett, köszönöm a receptet! :)

Judit6
Kif Lee / Judit6 szo, 2012-12-01 22:42

Ajjajj..pedig mindig úgy tervezem a fogyókúrát, hogy "tutiholnaptól..".
Irtó guszta, ügyes vagy :)

Évi.76
Zsirai Éva / Évi.76 k, 2012-12-04 10:10

:) Hááát... ez nem épp fogyis kaja... Deee... hmm... ha ebédre eszed, akkor szerintem nincs gond. Főleg ha sportolsz valamit. De legalább tegyél egy nagy sétát ez után az ebéd után (is).

Fahéj
Fahéj / Fahéj k, 2012-12-04 11:12

Az egyértelmű! Szuper lehet, kelt tészta és csirkemell jöhet mnden mennyiségben. :)

Évi.76
Zsirai Éva / Évi.76 k, 2012-12-04 10:00

Köszi! Finom volt nagyon! Már tervezve van egy kicsit másabb változata... ha elkészült, természetesen feltöltöm!

hokuszpokusz
hokuszpokusz szo, 2012-12-01 18:33

Nagyon ötletes és tetszetős :) Már ki is került egy csirkemell a fagyasztóból "véletlenül" ;)

2261