r
Nosalty Logó

Kypriaki horiatiki

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Oli(E)va
Kypriaki horiatiki
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 173 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 691 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 29 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    874.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    247 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    204 mg
  • Nátrium
    349 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    442.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    245 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    122 micro
  • β-karotin
    1926 micro
  • β-crypt
    51 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    1400 micro
Összesen 173 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3499 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    989 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    817 mg
  • Nátrium
    1395 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.2 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1769.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    796 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    221 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    978 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    549 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    487 micro
  • β-karotin
    7704 micro
  • β-crypt
    203 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    5602 micro
Összesen 691 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    346 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    347 micro
  • Lut-zea
    252 micro
Összesen 29 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Jól megmossuk a zöldségeket.
  2. A fejessalátát kb 2-3 centis darabokra tépkedjük (hogy a rostjai ne sérüljenek meg).
  3. A káposztát vékonyan szálasra vágjuk, majd a zöldhagymát is karikákra szeleteljük a zöldjével együtt.
  4. Az uborkát csak csíkokban hámozzuk meg, a felén maradjon rajta a héja, feldaraboljuk.
  5. A paradicsomokat szeletekre vágjuk.
  6. A tetejére feta sajtot szórunk, majd az olivabogyókat.
  7. Jól meglocsoljuk olívaolajjal és citrommal, sózzuk.
  8. Oregánót szórunk a tetejére.
  • Elkészítettem: 2000 alkalommal
  • Receptkönyvben: 121
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 17892
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 25.

Ajánló

Kenyérpirítóban pirított pittával szuper vacsi, délben bármilyen húsos ételhez, grillekhez kötelezően.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Oli(E)va 85 recept

Jön a nyár, éljen a friss vitaminbomba saláta! A saláta neve ciprusi horiatiki (falusi), mert Cipruson kicsit gazdagabban, a görög horiatikitől eltérően készítik ezt a salátát. A görögben nincs káposzta, fejessaláta, zöldhagyma, a többi ugyanaz, plusz lilahagyma. Ez egy olyan standard saláta, ami megfordul minden konyha asztalán legalább négyszer-ötször a héten. Én meg sem szoktam sózni, mert a zöldségekben van már természetes só, és néha borecettel locsolom, persze a citromban több a vitamin...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek