Nosalty.hu címlap › Kukoricasaláta feta sajttal recept
részletes keresés

Kukoricasaláta feta sajttal recept

receptek > saláta > kukoricasaláta
Kukoricasaláta feta sajttal
  • előkészület:
hozzávalók 1 főre
  • 1 konzerv kukorica
  • 10 dkg feta sajt (vagy krémfehér sajt)
  • 1 fej lilahagyma
  • 1-2 marék petrezselyem
  • 1 zöldcitrom leve (én 1 db sima citromot használtam)
  • extra szűz olívaolaj
  • frissen őrölt bors
story

Nigella Lawson receptjei szolgáltatták az ötletet ehhez a fogáshoz. A sütőtökös és görögdinnyés salátái alapján kreáltam ezt a kukoricás verziót, amelyekben a feta és a citromlében pácolt lilahagyma a közös. Szerintem így is izgalmas!

alapanyagok
csemegekukorica,
feta sajt,
lilahagyma,
petrezselyem,
lime,
olívaolaj,
bors
kategóriák
angol,
születésnap,
párszor készített receptek,
1 főre,
5-15 perc,
alacsony,
bármikor,
buli receptek,
hidegkonyha,
könnyű,
kukoricasaláta,
lakto vega,
megfizethető receptek,
mindig,
hideg előétel,
tojásmentes,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

fetás saláta, lilahagymás saláta, petrezselymes saláta, nigella-ihlette saláta

elkészítés
  1. Először a nagy fej lilahagymát megtisztítjuk, és hajszálvékony félkarikákra szeljük.
  2. A zöldcitrom (sima citrom) levét kinyomjuk, és abban hagyjuk pácolódni a hagymát legalább 10 percig, de még jobb, ha egy-két órát is pihen benne a hagyma.
  3. A kukorica levét leszűrjük, a fetát felkockázzuk, a petrezselymet durvára vágjuk, majd összekeverjük.
  4. Hozzáadjuk a bepácolt hagymát a levével együtt (ízlés szerint!), megborsozzuk és meglocsoljuk kevés olívaolajjal.
költség:
350 Ft
költség egy főre:
350 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...