Kukoricadarás túrógombóc villámgyorsan recept

1 adag
637
kcal
Kukoricadarás túrógombóc villámgyorsan
Kukoricadarás túrógombóc villámgyorsan
receptkönyvben hozzászólások (53)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a túrógombóc változatot azért kedveltük meg, mert nagyon gyorsan elkészül, finom, és mivel nem tartalmaz tojást, kevésbé terheli a gyomrot, mint a hagyományos túrógombóc. Ez persze egyáltalán nem azt jelenti, hogy össze kellene hasonlítani a kettőt, hiszen a másik is remek, hanem sokkal inkább alternatívaként tartogatjuk, mert néha bizony jobban esik a könnyebb étek./ Pláne ünnepek után, amikor eltelt az ember fia-lánya! :) /


hozzávalók / 4 adag

A gombóchoz

A prézlihez

A tálaláshoz

ajánlat

Ajánljuk akkor, amikor gyorsan valami finomságra vágyunk!


receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrógombóc másként, főzés nélküli túrógombóc, gyors túrógombóc
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy jénai tálba beleöntjük a vizet, a kukoricadarát, a vajat és a sót, összekeverjük, majd befedve betesszük a mikrohullámú sütőbe, 750-800 W - on 10-12 percre.
  2. Amikor kész, kivesszük, és hagyjuk kihűlni egy kissé.
  3. Mikor langyos, belerakjuk a tehéntúrót, és elkavarjuk.
  4. Vizes kézzel kb. golflabdányi gombócokat formázunk, vagy akkorát, ami az ízlésünknek megfelel. /Mi jobban kedveljük a kisebb méretű gombócokat./
  5. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleszórjuk a zsemlemorzsát, és néhány perc alatt aranybarnára pirítjuk.
  6. Beleforgatjuk a kész gombócokat, és egy kicsit átmelegítjük az egészet.
  7. Amikor kész, adagonként ízlés szerint tejföllel, kristály-, vagy porcukorral tálaljuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 48 322
elküldve: 15
receptkönyben: 1 007
elkészítve: 30/47
Facebookon megjelent: -

szakács

Mr and Mrs Smith

Mióta szakács: 2009.03.03.
122 recept

Hozzászólások (53)

Károlynils
Károlynilsv, 2011-12-11 12:48

A kész gombóc lehet, hogy nem áll el, de a bekevert alapanyag igen. Akár másnap is jó, és mivel nem kell főzni, ezért seperc alatt kész a gombóc. Mikróban meg melegíthető.

Tmea
Tmeap, 2011-09-16 18:15

Hello csato!
Nekem anyám már évek óta csak ilyen túrógombócot csinál, így tapasztalatból írom, hogy meg nem keményedik, csak kiszárad, és olyan lesz, mintha összegyúrt fűrészport ennél. Szerintem ez olyan kaja, ami csak és kizárólag frissen ehető. Viszont pillanatok alatt elkészül. Lehet jobban járnál, ha inkább akkor szeretnéd...:-)
De lehet majd jönnek még mások és írnak valami egész mást.
Szia
Tímea

csato
csatop, 2011-09-16 12:23

Sziasztok!

Segítsetek ha olvastok légyszi!
Ezt a fajta gombócot előre is ellehet készíteni?
Sós variációt szeretnék belőle köret gyanánt ,vendégek jönnek. Nyilván nem akkor szeretném gyártani.Csak nem tudom ez a fajta megkeményedik-e az állásban,melegítésben mint a hagyományos darás fajta.
Előre is köszi a segítséget!
Üdv Csató

nyihaj
nyihajszo, 2011-09-10 12:16

Kedves Mr és Mrs Smith!

Köszönöm ezt a nagyszerű receptet!
Lisztérzékeny vagyok, nemrégiben jártam kontrollon a gasztroenterológián, ahol a doktornőm ajánlotta a receptet! Itthon azonnal rákerestem, mert én rizsdarával készítettem eddig magamnak a túrógombócot, de azzal igencsak időigényes. Így viszont pikk-pakk kész! Gluténmentes morzsa hiányában porcukros darált dió-mandula keverékébe forgattam a kész gombócokat. Apró szösszenet: a csipetnél több só kell a darába - én egy kk-nyit tettem -, így nem volt ízelten. Sós viszont nem lett, hiszen porcukros keverékbe forgattam. Köszönöm! Hajni

dorcs
dorcsv, 2011-07-17 16:42

Ez a "mikrózás" tényleg jó ötlet! Én búzadarából csináltam ezekkel az arányokkal és kicsit kemény lett, kellett még víz hozzá. De lehet, hogy a kukoricadara puhább állagú. Majd legközelebb kevesebb búzadarát használok, vagy több túrót. Három gyerkőc mellett jók ezek a ripsz-ropsz összedobom receptek! :-)

szurosp
szurospk, 2011-08-30 20:03

Kedves dorcs! Igen, azt hiszem a kukoricadara lágyabb eredményt ad! Örülök, hogy tetszik az ötlet, s köszi a visszajelzést! a legjobbakat: Mrs Smith

orsika21013
orsika21013p, 2011-05-20 08:34

Észrevette a férjem hogy nem az igazi, de nem mondta hogy rossz, nekem több vizet kellett hozzátenni és édesítő szert is tettem a kukoricadarához. Máskor is így csinálom, mert kevésbé macerás, de 25 deka túró helyett 50-et teszek majd hozzá, vagy a kukoricadara lesz kevesebb... Nem rossz recept :)

szurosp
szurospk, 2011-08-30 20:02

Kedves orsika21013! Természetesen az a jó, ha a szád ízlése szerint formálod! :)) Kialakul az szépen, hogy a család hogyan szereti! Köszia visszajelzést! A legjobbakat: Mrs Smith

kicsivik
kicsivikv, 2011-05-01 09:29

Kedves Smith család!
Imádom a túrót, minden formában, így hát kipróbáltam a kukoricadarás túrógombócotokat, házasítva Redy "fűszeres túrógombóc tejfölös pórémártással" receptjével. Isteni lett. Kicsit soknak bizonyult a 3 dl dara, ezért csak a felét kevertem a túróhoz, és mivel sós verziót szerettem volna, belement 2-3 csapott teáskanálnyi só, ugyanennyi kakukkfű, szárított-morzsolt petrezselyem és csipet fokhagymapor. Nagyon kevés olajon pirítottam zsemlemorzsát, amit sóztam. A mártás pedig Redy leírása szerint készül el, póréhagyma híján egy csokor újhagymával.
Legközelebb édesen édesgetem magamhoz ezeket a flott gömböcöket. Kösz az ötletet!

szurosp
szurospv, 2011-05-08 22:23

Kedves kicsivik! Már én is terveztem, hogy sósan is kipróbálom...De sosem jutok el odáig, menet közben elcsábulok az édes ízek felé...:DDD Próbáld ki úgy is bátran! A legjobbakat: Mrs Smith

stepsinthesand
stepsinthesandcs, 2011-03-17 01:44

Elkeszitettem nagyon finom lett, bat itt Floridaban a turo eleg folyos-tejfolos igy adagoltam hozza egy kis kukoricadarat es igy osszeallt.Majd eperbol es mezbol szoszt foztem ra igy meg valtozatosabb lett.Koszonjuk!

manofej
manofejcs, 2011-03-03 19:08

Ez naggggyon finom lett, és hihetetlen gyorsan elkészült, köszönöm szépen!

szurosp
szurospcs, 2011-03-03 19:21

Kedves egészségedre manofej! :) Örülök, hogy ízlett! Köszönjük szépen a visszajelzést! A legjobbakat: Mrs Smith

szurosp
szurospk, 2011-03-01 18:21

Kedves manócska2010! Örülök, a gombóc sikerének!:) Nagyon köszönöm a kedves visszajelzést! A legjobbakat: Mrs Smith

manócska2010
manócska2010k, 2011-03-01 11:03

Tegnap elkészítettem és nagyon ízlett mindenkinek! Ezentúl csak így fogom készíteni a túrógombócot! Köszönet a receptért! Üdv Manó

Dara
Darah, 2011-02-21 11:53

Kedves Mr and Mrs Smith,

annyit tudok mondani, hogy ez egy remek recept! :) Már többször elkészítettem, és a család egyáltalán nem vette észre a "csalást". Nagyon finom, gyors, egyszerű. Köszönöm!

szurosp
szurosph, 2011-02-21 17:49

Kedves Dara! Nagyon örülök, hogy ennyire bevált a családodnál ez a kis finomság! Én sokszor azért készítem, mert egész egyszerűen szeretem a kukorica ízét.:)) De nem hangsúlyos valóban. Köszönöm a kedves visszajelzésedet! A legjobbakat: Mrs Smith

zoombabe
zoombabesze, 2011-02-16 14:49

 Szia!

Nagyon köszönöm ezt a fantasztikus receptet, isteni finom lett.
Én tettem bele még egy nagyon pici vaníliaaromát és reszelt citromot.
Mivel nem volt itthon elég zsemlemorzsa, "felütöttem" egy kis zabpehellyel. Isteni jó lett.
Lehet közben kóstolgatni, így esélytelen elrontani.
Köszi!

szurosp
szurospsze, 2011-02-16 14:56

Kedves zoombabe! Nagyon örülök, hogy ízlett ez a kis egyszerű desszert. Nagyon jó kiegészítésekkel éltél, mostanában már én is szívesen alkalmazom bele a vaníliakivonatot. Kedves egészségedre, és nagyon köszönöm a visszajelzést! A legjobbakat: Mrs Smith

ANKH
ANKHcs, 2011-01-06 16:39

SZIASZTOK!ÉN NEM SZOKTAM KOMMENTÁLNI A RECEPTEKET,DE MOST KIVÉTELT TESZEK. RÉGI MOTOROS VAGYOK A KONYHÁBAN,DE EZ A RECEPT TÖKÉLETES!ttPONTOSAK AZ ARÁNYOK, AZ IDŐFAKTOR.SZÓVAL:HIBÁTLAN.CSAK GRATULÁLNI TUDOK HOZZÁ! Én azért nem fértem a bőrömben és teszteltem: kakaóval,fahéjas porcukorral,pirított dióval, cukros mákkal és lekvárral - mindennel,ami megmaradt a karácsonyi sütésből - valamint sült szalonnával is, vagyis "puliszkaként " kezelve, de még úgy is hihetetlenül finom volt. Egy dolog maradt ki részemről,a tejfölös verzió,de gondolom az is finom lehet. Még egyszer gratulálok és köszönöm,hogy megosztottad ezt a receptet. Nálam felkerült a kedvencek közé, nem lesz már gond ha hirtelen meglepnek az unokák. Sok időt és erőt segítettél megspórolni! üdvözlettel:ANKH

szurosp
szurospcs, 2011-01-06 18:54

Kedves ANKH! Igazán kedves Tőled, hogy ilyen jókat írsz a receptről, nagyon köszönöm!:)) Nagyon jók ezek a változatok, amiket leírtál, ezt is köszönöm, mert sok embernek adhat ötletet! Annak is örülök, hogy segít meglepni az unokáidat, s az mindig boldogság látni, hogy jó étvággyal falatoznak!:))) A legjobbakat: Mrs Smith

ANKH
ANKHcs, 2011-01-06 23:22

Kedves /szurosp/ Mrs.Smith!

Egy dolgot elfelejtettem megemlíteni: a második adaghoz már nem volt túróm: szóval,tehát nem kevertem hozzá,csak ahogy kivettem a mikróból,felaprítottam és rá a pirított zsemlemorzsára Meghintve fahéjjal és szilvalekvárral az íze vetekszik a szilvásgombócéval.Isteni vacsoránk volt és mivel még nyugdíjutalás előtt vagyunk,a legjobbkor találtam meg.:))))) Az pedig,hogy nem kellett álldogálni a tűzhely mellett - kész ajándék!.)))))
Sőt egy plusz adalék-info: ha kevés a kukoricadara,nyugodtan kiegészíthetjük búzadarával.

Még egyszer gratulálok! Zseniális!Sok ilyen receptet szeretnék olvasni! szeretettel üdvözöl.Ankh

szurosp
szurospp, 2011-01-07 15:18

Kedves ANKH! Köszönet a további plusz infókért!:))) Reméljük nem fogsz csalódni a többi receptben sem! A legjobbakat: Mrs Smith

nopara
noparav, 2010-11-21 19:54

ezt reggel kipróbálom! köszönöm, nagyon örülök, h nincs benne tojás!

szurosp
szurospk, 2010-11-23 00:29

Kedves Nopara!
Remélem ízlett!:))) A legjobbakat: Mrs Smith

mrea
mreah, 2010-10-04 10:30

Húúú! Ez biztosan finom lesz. Gluténmentes receptek után kutatok és azt hiszem ez benne lesz a kedvencek között. Olyan nehéz jó édesség receptet találni liszt használata nélkül.
A zsemlemorzsát majd megoldom mással, de alapvetően nagyon tetszik.
Hamarosan elkészítem :)))
Köszi!

szurosp
szurosph, 2010-10-04 12:14

Kedves mrea! Örülök, hogy tetszik, remélem ízleni is fog! Anyósom a zsemlemorzsát búzakorpával szokta helyettesíteni, s teljesen finom dolog, ebből kiindulva lehet, hogy neked olyan gabona korpájával kellene próbálkozni, ami gluténmentes, de mivel nem vagyok ebben járatos, annak a gabonának utána kellene járni. Pl a zabkorpa jutott eszembe, de lehet, hogy az is glutént tartalmaz, mondom, nem értek hozzá! A legjobbakat: Mrs Smith

mravika
mravikak, 2010-08-17 16:12

Most olvasom, hogy vizes kezzel csinaljuk a gombocokat, hat ezert nem ragadt ra annyi morzsa, mit a fozott testverere. Igy maradt egy csomo morzs, puff neki, most csinalhatok egy ujabb adagot ;)

szurosp
szurospk, 2010-08-17 21:14

:))) Örülök kedves mravika, hogy ízlett a gombóc! Kedves egészségetekre! A legjobbakat: Mrs Smith

mravika
mravikak, 2010-08-17 16:10

Tegnap megcsinaltam, En egy kicsit atdolgoztam a sajat izlesunknek megfeleloen, de nagyon jo kis alaprercept. En dupla adag turot tettem bele, es vagy 10-15 deka cukrot (mi nagyon edesszajuak vagyunk, foleg en) es a tetejere jo kis cukros tejfol, ugy gazdagon. Inkabb turogombocos tejfol volt, mint tejfolos turogomboc. A legjobb, hogy nem megy szet az alakja a fozesnel, hanem szep gombolyuek maradnak, nagyon mutatos lett. Koszi a receptet.

Bendi
Bendik, 2010-07-20 13:09

korábban találtam egy aludttejes "túrógombóc" receptet, ha elkészül felteszem, mert nagyon jó! Abba is van kukorica, csak kicsit másképp ;-)
Hajrá túrógombócok!

szurosp
szurosph, 2010-03-22 19:08

Kedves Kiss Anett! Nagyon örülök, hogy sikerült elkészíteni a gombócokat, és hogy sikere volt a gyerekeknél. A hagyományos túrógombócról sem kell azért lemondani, tervezem, hogy felrakom majd az anyukám által készített változatot, ami isteni finom. De ezt is nagyon szeretjük, mert igazán jóízű. Köszönöm a visszajelzést, üdv: Mrs Smith

kiss-anett
kiss-anetth, 2010-03-22 16:08

Megcsináltam,a tetejére porcukros tejföl ment,nagyon jó lett.A gyerekeknek is nagyon ízlett,azt hiszem,ilyet máskor is csinálhatok nekik!Ez a mennyiség pedig 4 főre bőven elég,sőt,szerintem 6 embernek is,mert nagyon laktató.A hagyományos túrógombócot sose mertem megcsinálni,de én már nem is fogok vele kísérletezni.Köszi!

szurosp
szurospcs, 2010-03-04 15:14

Kedves Lona! Én köszönöm a visszajelzést!:) Örülök, hogy ízlett! A legjobbakat: Mrs Smith

lona
lonasze, 2010-03-03 23:43

Elkészitettem,pontosan a leirtak szerint,isteni finom lett.
Nagyon ötletes,hogy a kukoricadarát a mikróban készitjük,hamar kész és nem kell kevergetni.
Köszi a receptet a szakácskönyvembe került. Lona

szurosp
szurospk, 2010-02-02 22:39

Kedves szkiacsata! Örülök, hogy a gyerekek kedvében tudtunk járni, így közvetve!:) Ez az egyik legjobb érzés, amikor a skacok elégedettek! Köszönöm, hogy leírtad a mikro nélküli elkészítést, mert valaki előtted már érdeklődött, hogy így is elkészítheti-e. Még egyszer köszönjük: Mrs Smith

szkiacsata
szkiacsatak, 2010-02-02 21:33

Megcsinaltam mikro nelkul. Forro vizet ontottem a darara, amit az szinte rogton fel is szivott. Meg nehany percig azert kavargattam a tuz folott. A lenyeg: a vegeredmeny igen finom lett, a gyerekek kedvence azota is. Koszi.

szurosp
szurosph, 2010-01-25 18:54

Kedves Noraj! Örülök, hogy segíthettünk Neked! Jó sütés-főzést: Mrs Smith

Noraj
Norajh, 2010-01-25 18:43

Ez tényleg fantasztikus recept,nagyon egyszerű, gyors és finom.Én különösen örülök,hogy rátaláltam a receptre,mert lisztérzékeny létemre, nagyon jó alternatívája a gluténes változatnak.

szurosp
szurospcs, 2010-01-21 22:19

Kedves Pinky, igazán sajnálom, hogy Neked nem jött be. Amikor ízetlennek tűnik valami, ott még egy kérdés marad nyitva, elegendő sót raktál-e a gombóc masszájába. De azért az is előfordul, hogy másra vágytál, és más az ízlésed. Mi szeretjük, nekünk ízlik! Remélem azért a többi receptünktől nem megy el a kedved, további jó főzögetést: Mrs Smith

Pinky
Pinkycs, 2010-01-21 20:16

Nekem nem ízlett egyáltalán. Mindent pontosan úgy csináltam, ahogy le van írva, ennek ellenére ,,semmilyen" ízű gombócokat kaptam, hiába porcukroztam, stb...
Sajnálom, pedig nagyon szeretem a túrót, túrógombóc formájában különösen, de ezért nem érte meg még ez a kevés pénz sem, sajnos mind a kukában landolt..

szurosp
szurospcs, 2009-12-17 15:14

Kedves Hecsedli!
Természetesen mikro nélkül is el lehet készíteni, a mikro ebben az esetben segíti, hogy gyorsan legyen kész. Mikro nélkül még nem csináltam azonban, így nem tudok sajnos főzési időt mondani, a lényeg, hogy formázható masszát kapj, miután belekavarod a túrót. A gombócoknak egyben kell maradniuk. Amennyiben elkészíted, örömmel vennénk, ha leírnád, mennyi ideig főzted, mert biztos van, akinek ez segítség lesz! Jó főzögetést, remélem ízleni fog! Üdv: Mrs Smith

hecsedli
hecsedlisze, 2009-12-16 21:06

Az elso lepest gondolom mikro nelkul is meg lehet csinalni...merthogy nekem nincs, de a recept felkeltette az erdeklodesemet.

szurosp
szurospv, 2009-12-06 17:11

Kedves Cili!
Örülünk, hogy tetszik ez a túrógombócváltozat, és jó, hogy leírtad Te változatod is! :) További jó főzögetést: Mrs Smith

Cili
Ciliv, 2009-12-06 14:52

Nagyon egyszerű, nagyon finom és nem is drága étel. Éppen most csináltam meg és most ettem belőle. A tejfölbe én is vaniliáscukrot és egy kis cukrot teszek. Nem szoktam külön zsemlemorzsát csinálni, hanem a gombócokat jénai tálba teszem, megszórom cukorral, itt szórom rá csak a sima zsemlemorzsát és erre teszem a tejfölös-cukros keveréket és beteszem a mikróba, ha van grill és mikró funkcióban kb. 4-5 percet sütöm.

Legfrissebb cikkek

Lássuk a pulykát!
Lássuk a pulykát!
Már túl vagyok egy pulykasütésen, de karácsonyra újra nekiveselkedem, bár nálunk eddig nem szerepelt pulyka az ünnepi menüben.
Tojáslikőr otthon
Tojáslikőr otthon
Karácsonyi ajándéknak sem utolsó, de házilag készített tojáslikőrt kortyolgatni a fa alatt igazi kényeztetés.
637