r
Nosalty Logó

Krumplis-májfasírt kocka

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Angie-30
Krumplis-májfasírt kocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 466 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1858 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    466 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    859.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    491 mg
  • Nátrium
    150 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    206.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8269 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    33 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    306 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8262 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    77 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 466 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.8 g

Zsír

  • Összesen
    84.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    1865 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3437.1 g
  • Cink
    32 mg
  • Szelén
    296 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    122 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    1964 mg
  • Nátrium
    601 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    133 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    826.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33074 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    131 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    209 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    83 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1223 micro
  • Kolin:
    343 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33049 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    310 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    525 micro
Összesen 1858 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    256.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2465 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2463 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 139 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A májat ledaráljuk, a krumplit lereszeljük.
  2. A tojások fehérjét habbá keverjük, a sárgákat a margarinnal kikeverjük, a hagymát apróra vágjuk, olajon aranybarnára pirítjuk.
  3. A májhoz hozzákeverjük a kinyomkodott krumplit, a margarinos tojássárgákat, a grízt, a hagymát, a zúzott fokhagymát, sót, borsot végül a habot.
  4. Olajjal kikent tepsibe öntjük, és megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 2931
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Angie-30 355 recept

Szeretjük a májat, így ez is egyik változata a májfasírtnak, amit szoktunk készíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek