receptkategóriák >>
- grill (193)
- eper receptek (489)
- spárga receptek (92)
- medvehagyma receptek (187)
- születésnap (1 308)
- maradék ételből (192)
- vacsora (12 588)
- olcsó receptek (4 195)
- fogyókúra (2 565)
- saláta (854)
- torta (1 528)
- sós süti (515)
- egytálételek (1 613)
- édes süti (3 244)
receptjellemzők >>
új rovat >>
mi van a hűtődben? >>
Krémes citromos muffin recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 5 púpos ek liszt
- 2 egész tojás
- 3 ek cukor
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 nagy citrom leve
- 1 citrom reszelt héja
- 1/2 cs sütőpor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 kis pohár vanília puding
story
A sok édes sütemény után jól esik egy savanykás desszert.
ajánlat
Mindenkinek, aki szereti a citromos édességeket.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
citromos muffin, krémes állagú citromos muffin
elkészítés
- Kimérjük a hozzávalókat (lisztet, cukrot, vajat ).
- Kettéválasztjuk a tojásokat.
- Felverjük a tojás fehérjét kemény habbá.
- A tojássárgákat és a cukrot addig keverjük, míg ki nem fehéredik.
- Hozzáadjuk a citromlevet és a citromhéjat.
- Beletesszük a citromos masszába a pudingot és a vaníliás cukrot, valamint az olvasztott vajat.
- A lisztbe beleszórjuk a sütőport, majd szépen lassan beleadagoljuk a krémbe.
- A végén óvatosan hozzékeverjük a kemény tojáshabot. (Vigyázzunk, ne törjük össze, mert akkor nem lesz lágy és krémes.)
- A muffinsütőt kivajazzuk és beletöltjük a masszát.
- 170 fokon 15 percig sütjük. Ha a villával megszúrjuk, és nem ragad a tészta a villára, akkor kész is.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-12-10
- nézettség: 22 026
- elküldve: -
- receptkönyvben: 307
- elkészítve: 1/6
- megosztva: -
Kedves Ági!
Ez volt az első saját készítésű muffinom, és nem ért csalódás. Remek recept, köszönöm!
Üdv: Zsuzsi
Anyósomnak sütöttem meg ezt a muffint, mindenkinek nagyon ízlett! 2xes mennyiségből lett tele egy muffinforma. A belseje kicsit túrós jellegű, nagyon kellemes!
sziasztok!
én hatos, lyukas "sztenderd" muffinformában sütöttem, és így kicsit nagyocskák lettek - de befértek, szóval 6 darab jó nagy süti lett. :) finom.
Kedves Ági!
Még életemben nem sütöttem muffint, de ez a recept nagyon megtetszett.:) A testvérem munkahelyén lévő családi napra szeretném elkészíteni. Sokat segítene, ha megírnád, ebből az adagból mennyi muffin készül, és mekkora sütőformában, hogy jobban tudjak kalkulálni.:)
Nagyon köszi!
Kedves Ági ,a pudingot,nem kellene megfözzni! belle.
Hihetetlenül finom, nagyon köszönjük! :)
Ez a süti isteni finom!!!!!!!!!!!
A két fiam rajong ezért a citromos maffinért!Szinte minden hétvégén meg kell sütnöm a gyerkőcök és a barátaik kedvéért!Finom és gyors!Köszönöm a receptet!
Kedves Ági!
Megtudnád mondani nekem, hogy hány darab készül ebből az adagból?
Szia Ágika!
Én is megsütöttem,de nagyon kevés lett ebből a mennyiségből.A férjem és a kisfiam kb 20 perc alatt elpusztitotta:).Viszont nagyon finom,köszi a receptet.
Köszönöm a receptet.
Nagyon fini lett,bár én tettem bele egy kis ételfestéket ezért rózsaszín lett. :)
Dekoratív kis süti.
Szilvi
Nagyon finom lehet a leírás alapján, csak egyet nem tudok, hogy a kis pohár vanilia puding milyen legyen, por, vagy készen kapható krém. Légyszíves válaszolj. Köszönöm Magdolna
Kedves Magdolna..én egy Danette vanilia pudingot tettem bele.