r
Nosalty Logó

Koronázási saláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Koronázási saláta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
hidegkonyha
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Saláta hozzávalói

Öntet hozzávalói

Összesen 687 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Saláta hozzávalói

Öntet hozzávalói

Összesen 2750 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Saláta hozzávalói

Öntet hozzávalói

Összesen 152 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    48.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1111.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    656 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.7 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    255.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    150 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 687 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.1 g

Zsír

  • Összesen
    193.7 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    686 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4444.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    212 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    251 mg
  • Foszfor
    1234 mg
  • Nátrium
    2625 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.9 g
  • Cukor
    172 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1022.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    102 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    425 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    598 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    718 micro
Összesen 2750 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    245.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 152 Kcal

Hozzávalók

Saláta hozzávalói

Öntet hozzávalói

Elkészítés

Saláta hozzávalói

  1. A csirkemellet leöblítjük, felkockázzuk, bedörzsöljük az 1 ek curry porral, 2 ek olajjal, sóval, borssal, és 180 fokra előmelegített sütőben fóliával lefedve puhulásig (kb. 20 perc) sütjük. Kivesszük a sütőből, és kihűtjük.
  2. A zöldséget, gyümölcsöt megmossuk, a zellerszárat nagyon apróra vágjuk, az almát héjastul felkockázzuk, a szőlőszemeket elfelezzük.
  3. Összekeverjük az öntet hozzávalóit, majd összeforgatjuk a hússal és a többi "alkatrésszel".
  4. Jól behűtve tálaljuk előételként vagy könnyű vacsoraként, de szendvicsbetétnek sem utolsó.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 141
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 14898
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Megkívántam egy almás, majonézes csirkesalátát, aztán ráakadtam erre a receptre az interneten. Azért koronázási saláta a neve, mert Erzsébet királyné koronázási ebédjén 1953-ban ez volt az egyik fogás. A curry miatt elég domináns íze van, úgyhogy használhatunk belőle kevesebbet, és az egyéb hozzávalók arányát is tetszés szerint variálhatjuk. Tehetünk bele újhagymát, lilahagymát, az alma pedig nem is szerepel az eredeti receptben, viszont lucernacsíra igen. Az aszalt áfonya, dió is csak gazdagítja a salátát, de nem szükségszerű beletenni, néhány szem is elegendő díszítésképpen. Az öntethez mangó chutney-t használtam, ezt az Intersparban lehet kapni, a creme fraiche-t pedig mascarpone, pici tejszín keverékével lehet helyettesíteni.

Hozzávalók

Saláta hozzávalói

Öntet hozzávalói

Címlapról ajánljuk

14 foszlós-omlós leveles tésztás apróság a kedves vendégeknek

A leveles tészta nagy könnyebbséget tud jelenteni az általában káoszos konyhai sürgés-forgásban: nagyon gyors, a bolti változat sem ciki, finom, és sós meg édes formában is felhasználható. Sőt, még húsokat is bugyolálhatunk bele! Lássuk ezúttal, hogy milyen sajtos-sós apróságok készülhetnek belőle vendégváró gyanánt.

Nosalty

További cikkek