r
Nosalty Logó

Könnyű orosz krémtorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Domcs4
Könnyű orosz krémtorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 515 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 2570 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 195 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    308 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    531.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.2 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    99.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    67 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    210 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    355 micro
Összesen 515 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.3 g

Zsír

  • Összesen
    116.6 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1538 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2655.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    732 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    951 mg
  • Nátrium
    727 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    306.2 g
  • Cukor
    179 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    498.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1244 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    335 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    1051 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1227 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    97 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1775 micro
Összesen 2570 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 195 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Elkészítés

Piskóta

  1. A tojást szétválasztjuk, a sárgáját a vízzel fehéredésig felverjük, a fehérjét a cukorral keményre verjük, aztán összeforgatjuk óvatosan, egynemű legyen, aztán apródonként hozzáforgatjuk fakanállal a lisztet, csomómentes legyen.
  2. 18 cm átmérőjű (10 szeletes) tortaformába tesszük, előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
  3. Miután kihűlt, 3 fele vágjuk, és a tölteléket elfelezzük.

Krém

  1. A tojássárgákat a tej egynegyed részével elkeverjük, hozzáadjuk a pudingport, és sima péppé keverjük.
  2. A megmaradt tejet a cukor felével és a vaníliás cukorral felforraljuk, és a pudingos, tojásos péphez adjuk.
  3. Ezt addig főzzük, amíg besűrűsödik.
  4. A tojásfehérjékből a cukor másik felével kemény habot verünk, és a még forró tojássárgás, pudingos krémhez keverjük.
  5. Felverjük az 1 dl tejszínhabot a habfixálóval, és lazítjuk ezzel a krémet. Hozzákeverjük a pudinghoz, óvatosan beleforgatjuk.
  6. Fél narancs levét és héját hozzáadjuk. Megtöltjük a tortát a krémmel.
  7. Ha még marad a krémből, le lehet kenni a tetejét és/vagy az oldalát is.
  8. A 1,5 dl tejszínhabot keménnyé verjük, és bevonjuk vele a tortát, vagy tetszés szerint díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Tepsi mérete: 18
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 25608
  • Feltöltés dátuma: 2016. október 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Könnyű orosz krémtorta
Domcs4 7 recept

Ez a kedvenc tortám, ízlés szerint készítem! Remélem, ti is elkészítitek! :)

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek