r
Nosalty Logó

Köményes ropogós

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
TBetty
Köményes ropogós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1015 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 4059 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 358 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.3 g

Zsír

  • Összesen
    48.6 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    206 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1870.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    323 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    555 mg
  • Nátrium
    879 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    279 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    273 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 1015 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85 g

Zsír

  • Összesen
    194.5 g
  • Telített zsírsav
    97 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    825 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7482.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    256 mg
  • Kálcium
    1290 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    2219 mg
  • Nátrium
    3518 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    485.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    345.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1116 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    133 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    238 micro
  • Kolin:
    477 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1092 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    253 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    562 micro
Összesen 4059 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    661 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    196 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 358 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet 1 cs sütőporral,kb 1 tk sóval, 1 kk borssal és 1 kk őrölt köménnyel elkeverjük, majd a zsírral és a vajjal elmorzsoljuk.
  2. Ezután beletesszük az olajat,tejfölt és 2 tojássárgáját, és rugalmas tésztát gyúrunk belőle, majd hűtőbe tesszük fél órára.
  3. Ha kivettük, elfelezzük a tésztát, kinyújtjuk az egyik felét, kettéhajtjuk, így is kinyújtjuk, még egyszer kettéhajtjuk, kinyújtjuk, s ugyanezt megismételjükmég egyszer.
  4. Ha ez megvolt, megkenjük a tésztánkat 2 felvert tojásfehérjével, megszórjuk sóval és köménymaggal. Ezután mehet a szaggatás. (Én nagyon apróra szaggattam, hogy jó ropogós legyen.)
  5. Természetesen a tészta másik felével is ugyanígy járunk el.
  6. Előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4274
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nagyon fincsi kis ropogtatni való, én picire szoktam szaggatni, hogy még ropogósabb legyen.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek