Kókuszos sütemény recept

Joghurt éppen nem volt, házi kefirrel csináltam, nagyon finom lett! Bár legközelebb kicsit tovább kell majd szerintem sütni, így is egy óra hosszat sült, de nem lett ilyen szép piros a teteje, hanem kicsit potyog le róla a kókusz, de azért nagyon finom lett!!! :)

Ma elkészítettem a sütit...sajna nekem is nagyon sűrű lesz a tészta a megadott mennyiséggel,(mint írták itt mások is), annyira hogy még kenni sem tudtam (Bár tegyük hozzá én nem hazsnálok lisztet így darált mandula lett a tészta alapja...mondjuk ez 1:1-ben lisztkén viselkedik,nem szokott hozzá semmiből több kelleni), így tej helyett én beletettem még egy joghurtot. Bár következőnek inkább külön felverem a tojásfehérjét és az bizti lazítani fogja.
A másik, hogy elfelejtettem tejszínt venni.
Így én a tetejére valókat összekevertem 1,5-2 pohár joghurttal és azt tettem a tetejére.

Mindezek ellenére isteni lett szerintem. A párom imádja. És liszt mentesen még CH szegély is. Cukor helyett nálam a stevia volt az édesítő!

A tejszíntő kicsit krémes lesz a süti????
vagy nem?!

Nagyon finom lett, csak annyira gyorsan készült és fogyott el, hogy a tejszínt elfelejtettem ráönteni :)

Ugyan akkor már más lesz a neve :) , de próbáljátok ki kókusz helyett darált dióval is!
Nekem csak az volt itthon, így azzal készítettem el, a család másnap újabb adagot követelt!
Nagyon finom a tészta, nekem könnyen össze is állt, semmi problémám nem volt vele, viszont isteni finom lett!
Most már ki fogom próbálni azért kókuszosan is. ;)

Kedves Letta89!
Örülök, hogy elnyerte tetszésedet a süti. Nálunk nem emlékszem, hogy sűrű lett volna a tészta, de a sütés-főzés alapja a kreativitás, tejjel hígítani jó ötlet volt. Lily

Kedves Ági!
Remélem a kezdetek ellenére ízlett a végeredmény. Lily

Kész a süti! :) Hűtéssel együtt. Nekem bejött, finom :) És szerencsére a tej sem vágta agyon.

Nálam is ez a helyzet... most sül a tészta a sütőben... Én sajnos kikeverni sem tudtam nagyon, így kénytelen voltam hozzá tejet önteni, remélem nem rontja el a dolgot....
Majd írok, hogy milyen lett. Kíváncsi vagyok :)

Letta

Kicsit szkeptikus lettem az elején, mert a gépem alig akarta vinni a tésztát keverés közben; ragacsos volt és sűrű (mintha egy kis tej hiánya lenne, vagy ilyesmi) és a tepsibe téve alig tudtam elteríteni-elkenni a tésztát. Kicsit kevésnek is tűnt a tészta, és soknak a kókuszos keverék a tetejére. Most bent van a sütőben, már nagyon kíváncsi vagyok rá. Majd megírom, hogy milyen lett. :) Üdv: Ági

Az Oetker egyis sütiskönyvében is benne van ez a süti (azt hiszem a Bögrés, poharas tészták-ban), és tényleg nagyon egyszerű, szaftos, finom édesség. Én sokszor sütöm, mikor hirtelen vendégek érkeznek, vagy oviba kell gyors sütemény. Mindennkinek ajánlom én is.

Nagyon egyszerű és nagyszerű finom igazi, zacskós habtejszínnel.Köszi, elmentve.:-))Éva-Anyóca

Köszi candyqueen!
Kicsit megelőztél a válasszal, de teljesen egyetértek veled. Mondjuk a főzőtejszínnek a nevében is benne van, hogy mire való (és arra tényleg jó). :)

Kedves Tündér 2000!
Nem kell megvárni, míg kihül, ahogy kivetted a sütőből, már öntheted is a tejszínt, ami semmi esetre sem főzőtejszín (hulalát én soha nem használtam, nem is fogok azok után, amit AzEszternél olvastam róla). Hogy mennyi idő a szilárdulás: a tejszín lehűti kicsit, de érdemes megvárni, míg a tepsi kihül. Ezután tesszük be a hűtőbe. Szerintem minimum egy óra a hűtőben. Őszintén szólva ezt még nem mértem soha, mert amikor készült utána még ebédet is főztünk, és ez volt a főfogás utáni desszert. Tehát pár órát biztosan a hűtőben ücsült. Lily

Kedves Becsei Ági!
Kis natúr joghurt, azt hiszem, a boltokban ez a 170 grammos? A lényeg, hogy nem a kb fél literes kiszerelés. És igen, simán a dobozból öntsd rá a tejszínt. Lily

Nagyon jól hangzik,de....................
Ha kivettük a sütőből,meg kell várni hogy kihűljön?.....és milyen tejszint kell ráönteni,főzőt vagy hulalát?
Mennyi idő a szilárdulás,mit jelent milyen állagúnak kell lennie?
Üdv......

Szia! Mekkora poharas joghurtra gondoltál, kicsire vagy nagyra? A tejszínt csak úgy folyékonyan kell ráönteni? Üdv: Ági