r
Nosalty Logó

Kókuszos rántott csirke zöldfűszeres tartárral

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Kókuszos rántott csirke zöldfűszeres tartárral
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Csirkecombhoz

Zöldfűszeres tartárhoz

Összesen 1105 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Csirkecombhoz

Zöldfűszeres tartárhoz

Összesen 3312 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Csirkecombhoz

Zöldfűszeres tartárhoz

Összesen 196 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    49.9 g

Zsír

  • Összesen
    61.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1779.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    554 mg
  • Nátrium
    807 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    263.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    247 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    141 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    208 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1576 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    539 micro
Összesen 1105 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    149.7 g

Zsír

  • Összesen
    185.1 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    881 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5337.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    230 mg
  • Kálcium
    672 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    314 mg
  • Foszfor
    1662 mg
  • Nátrium
    2420 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    255.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    790.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    742 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    121 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    422 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    466 micro
  • Kolin:
    625 mg
  • Retinol - A vitamin:
    346 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4727 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1618 micro
Összesen 3312 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    280 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 196 Kcal

Hozzávalók

Csirkecombhoz

Zöldfűszeres tartárhoz

Elkészítés

Csirkecombhoz

  1. Előző este egy tálba beletesszük a sót, a borsot, a citromlevet és az olívaolajat. Ebbe tesszük a csirkecombokat. (Én bőr nélkül készítem.) Ezután kézzel jól beleforgatjuk a húst a pácba, többször megismételve a műveletet. A tálat lefedjük, és másnapig hűtőben tároljuk.
  2. Másnap előkészítjük a panírozáshoz szükséges lisztet, tojást, zsemlemorzsát, amibe belekevertük a kókuszreszeléket.
  3. A combokat kiemeljük a pácból, és jól lecsepegtetjük. Ezután lisztbe, tojásba és kókuszos zsemlemorzsába hempergetjük. Bő, forró olajban, ropogós, aranybarnára sütjük.

Zöldfűszeres tartárhoz

  1. A majonézt elkeverjük a tejföllel, borral, cukorral. Sózzuk és borsozzuk. Ezután beledolgozzuk az apróra vágott snidlinget.
  2. A kirántott csirkecombokat tetszőleges körettel tálaljuk. A zöldfűszeres tartárt rálocsoljuk a köretre, vagy külön kínáljuk a hús mellé.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 57
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2883
  • Feltöltés dátuma: 2016. február 12.

Ajánló

A tartárnak nem árt, ha egy-két órát hűtőben pihen, hogy a snidling aromája átjárja.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kókuszos rántott csirke zöldfűszeres tartárral
Lizinka_ 588 recept

Rántott csirkecomb újragondolva. Nem igényel különösebb plusz munkát, de mégis más, mint a megszokott rántott hús. A citromos pác pedig különleges zamatot biztosít a húsnak.

Hozzávalók

Csirkecombhoz

Zöldfűszeres tartárhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek