r
Nosalty Logó

Kokoskuppel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NapsütötteVidékünkön
Kokoskuppel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A kupolához

A krémhez

A bevonathoz

Összesen 983 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A kupolához

A krémhez

A bevonathoz

Összesen 4921 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A kupolához

A krémhez

A bevonathoz

Összesen 440 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    63.6 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    437.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    264 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    259 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 983 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54 g

Zsír

  • Összesen
    318.1 g
  • Telített zsírsav
    227 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    736 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2186.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    234 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    401 mg
  • Foszfor
    942 mg
  • Nátrium
    470 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    494.9 g
  • Cukor
    398 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    221.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1320 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    363 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1296 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    302 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    529 micro
Összesen 4921 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    28.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    195.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.2 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 440 kcal

Hozzávalók

A kupolához

A krémhez

A bevonathoz

Elkészítés

A kupolához

  1. A kókuszreszeléket egy nagy serpenyőben megpirítjuk.
  2. A tojásfehérjét felverjük a porcukorral, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket, lisztet, és mézet.
  3. A masszát egy nyomózsákba tesszük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, nyomunk belőle úgy, hogy egy 7 cm átmérőjű pogácsaszaggatóba menjen a massza. A szaggatót lehúzzuk róla, ha szükséges használhatunk hozzá kést is. Addig ismételjük, amíg el nem fogy a massza. A ujjainkkal kicsit felpúpozhatjuk a kupolákat.
  4. Előmelegített sütőben 2 részletben megsütjük őket. Ha megsült, és kicsit lelapult, akkor még egyszer kivágunk belőlük egy kört.
  5. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. A tojást egy kézi habverő segítségével 5 percig verjük a cukorral.
  6. A csokoládét és a puha vajat összevegyítjük, majd 3 részletben hozzákeverjük a cukros tojáshoz.
  7. Az ostyalapból, ugyanazzal a szaggatóval köröket vágunk ki, majd megkenjük őket a krémmel (2 ek), és ráhelyezünk egy újabb ostyalapot, megint megkenjük krémmel (1 ek), és hozzáillesztjük a kupolákat.
  8. 1 órára hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon a krém.
  9. Ha kihűltek, félig csokoládémázba mártjuk őket.
  10. Hűtőszekrényben 3 napig eltartható. Ebből az adagból 10 kupola lesz.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20x2
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 107
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5469
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 06.

Ajánló

A süti már eleve egy ízbomba, de leginkább a csokoládés likőrök illenek hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kokoskuppel
NapsütötteVidékünkön 173 recept

Koós Réka művésznőnek nemrég volt egy cikke az oldalon, amelyben azt írta, hogy az egyik kedvenc édessége a Kokoskuppel (kókuszkupola), amit a Bécsi Christkindlmarkton szokott enni, de sajnos Magyarországon nem található meg. Egyből elhatároztam, hogy megsütöm. Utána néztem, és Magyarországon tényleg nincs ilyen édesség, de mivel beszélek németül, egy osztrák oldalon rákerestem a receptjére, és meg is találtam. Azonnal megsütöttem. Közben eszembe jutott, hogy én is ugyanott, a Jézuskapiacon ettem, ahol a művésznő, a Rathaus előtt advent idején. Első sütésre nagyon finom lett, és bár kicsit bonyolult elkészíteni, de elrontani nem lehet. És mágikus mivoltom lévén, engedjétek meg, hogy elmondjam, hogy a kókusz és a csoki rendkívül jól afrodiziál. Az ilyen ételeket pont ezért szeretem. Mindenképpen ajánlom az elkészítését, mert ez a sütemény egy igazi ízbomba, és pikk-pakkra megvan.

Hozzávalók

A kupolához

A krémhez

A bevonathoz

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?