Kinder puncs szelet recept

1 adag
1233
kcal
Kinder puncs szelet
Kinder puncs szelet
receptkönyvben hozzászólások (21)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A lányom egyik kedvence ez a finomság. Szépen és könnyen szeletelhető.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejérhez

ajánlat

Bármilyen előétel, leves vagy főzelék után remek választás! Nézz szét nálam!

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

puncsos szelet, mézes kinder szelet, pudingos szelet
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, két részre osztjuk, majd közepes méretű vajazott tepsi hátán (nekem 35x22 cm) külön-külön két lapot sütünk belőle. Nyújtáskor eléggé ragad, ezért lisztezni kell a deszkát.
  2. Ha a lapok kihűltek, elkészítjük a krémet. A 6 dl tejből keveset elvéve csomómentesre keverjük a pudingport és a cukrot. Majd a többi tejet hozzáöntjük. Sűrű pudingot főzünk belőle. Kis hűlés után beledolgozzuk a vajat, amivel simává kavarjuk (lehet kézi mixerrel is).
  3. Ha kihűlt a krém, a két lap közé kenjük.
  4. Tetejére csokimázat vagy tortabevonót kenünk. Még dermedés előtt a fehér csokoládét is gőz fölött felolvasztjuk, és diónyi pontokat csepegtetve fogpiszkálóval széthúzzuk levél formára.
  5. Kevés várakozási idő után szeletelhető rombusz vagy téglalap alakúra. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x22 cm
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 30 991
elküldve: 57
receptkönyben: 710
elkészítve: 13/31
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
355 recept

Hozzászólások (21)

elzsabo
elzsabov, 2013-09-08 15:06

Már kétszer se sikerült ! :( Nem tudom, mennyire kellene puhának lenni a tésztának, de én keménynek találtam, és az egész valahogy nem állt össze, vágáskor meg két oldalt kibuggyant a puding... Egyébként nagyon finom, a család imádja, csak én vagyok kicsit elégedetlen :)

ilus74
ilus74v, 2013-09-08 20:09

Nem olyan mint egy piskóta tészta,de a benne lévő pudingos krémtől megpuhul.A krém benne pedig, a tej kis mennyiségétől,és a vajtól áll össze.Lehet ha állna bizonyos ideig,a tészta is átpuhulna(bár én nem vettem észre,hogy kemény lenne) :-o

almamag
almamagk, 2013-02-26 14:31

Köszi Iluska! Már megint szépet, jót alkottál! Egyszerű és mutatós.
Mentettem, várólistán van..... :-)
Üdv. Ili

gregoreva
gregorevap, 2013-01-04 11:22

Kedves Iluska!

Ő volt az egyetlen ilyen süti, egyébként csak kavarós ( darált kekszes) sütik készültek az idén,sütés nélküliek, ( azaz tavaly karácsonyra :-o ), -ebből viszont tényleg azonnal két adag készült, nagyon finom volt, gyorsan elfogyott, és nagyon úgy néz ki, hogy nem sokára fogom készíteni újra. :-O
Köszönöm : Éva-Anyóca

BUÉK!!!

ilus74
ilus74p, 2013-01-04 14:01

Üdv Éva!Ez jó hír,hogy nálatok is bevált.További jó sütést,főzést kívánok neked 2013-ban is.... :-))

gregoreva
gregorevav, 2013-01-06 13:33

Köszönöm szépen, lesz részem benne, és remélem, sok újdonságot-finomságot is készíthetek, akár a saját ötleteimet, akár innen! :-O
Szép napot kívánok!
Éva-Anyóca

ilus74
ilus74sze, 2012-12-19 15:50

A tepsiben slégan kezded el vágni a süteményt,egyforma szélességűre.Majd ha ez kész,akkor erre merőlegesen szeleteled.Nem tudom érted e!?Úgy is látod,hogy ki jön e a rombusz forma......

polip25
polip25szo, 2012-12-15 22:54

Kedves Ilus :)
megcsináltam és fincsi.Tényleg nem nehéz szeletelni és nem is kemény,pedig kb 2 óra pihi után vágtam belőle.Kíváncsi vagyok holnap reggel milyen lesz :) köszönöm a receptet és nagyon kellemes ünnepeket kívánok neked! :)

Erzsi.Feher
Erzsi.Feherszo, 2012-12-15 15:21

olvastam a receptet ,kifogom próbálni,mert nagyon guszta és végre a puncsos puding amit vettem méltó helyre/sütibe/kerül.Köszi areceptet,elmentettem.Békés boldog Ünnepeket!

elora
eloraszo, 2012-12-15 11:33

Nekem is szimpatikus a recept, de lenne egy kérdésem mielőtt belevágnék: mit jelent az hogy "tepsi hátán" sütni egy tésztát? Ez miféle technika? (Ez ahelyett van, hogy megsütni rendesen és kettévágni középen a vastagabb tésztalapot?) Megfordítom a tepsit, az alját kenem le kívülről vajjal-lisztezem le, és ott egyengetem el a tésztaanyagot? Dehát annak ha meleg sütőbe kerül, nem az lesz az első dolga, hogy lefolyik róla oldalt egy része (lévén nincs perem ami tartsa)? Kérlek világosítsatok fel erről a technikáról, mert anélkül nem merek belevágni.

ilus74
ilus74szo, 2012-12-15 12:33

Üdv!Az ilyen fajta,lapokból álló tésztát,mindig a tepsi hátán szokták laponként sütni.Könnyebb csak lecsúsztatni sülés után,és nem kell ketté vagdosni sem.
Igen,a tepsi hátát vajazod,majd a deszkán kinyújtott,tepsi nagyságú tésztát,a nyújtófára tekerve,a vajazott tepsire lehengergeted.Lefolyni nem fog,hiszen ez egy gyúrt tészta, nem folyékony állagú.Nyugodtan próbáld meg! :-))

elora
eloraszo, 2012-12-15 15:42

Köszönöm szépen a gyors választ Ilus, ki fogom próbálni!

gregoreva
gregorevap, 2012-12-14 15:11

Kedves Iluska!

Most hatalmasakat nyelek, annyira csodálatos látvány ez a süti, annyira finomságos....:-O

Azonnali mentés,- és ezt a sütit, bár nem akartam krémeset készíteni,- nem tudok neki ellenállni, és meg fogom csinálni! :-O
Nagyon ügyes vagy, köszönöm szépen.

Békés, Boldog, Szeretettel teli Karácsonyt kívánok Neked és kedves Családodnak!
Éva-Anyóca

ilus74
ilus74p, 2012-12-14 17:11

Igen,és tényleg finom is!
Legyen békés,boldog a karácsonyod! :-))

olaszneanci
olaszneancip, 2012-12-14 14:53

Köszi kedves Iluska, mentettem !
Boldog, Békés Ünnepeket kívánok szeretettel: Anci

ilus74
ilus74p, 2012-12-14 17:09

Köszönöm,viszont kívánok szeretetben meghitt,boldog karácsonyt!

Legfrissebb cikkek

Lássuk a pulykát!
Lássuk a pulykát!
Már túl vagyok egy pulykasütésen, de karácsonyra újra nekiveselkedem, bár nálunk eddig nem szerepelt pulyka az ünnepi menüben.
Tojáslikőr otthon
Tojáslikőr otthon
Karácsonyi ajándéknak sem utolsó, de házilag készített tojáslikőrt kortyolgatni a fa alatt igazi kényeztetés.
1233