Kínaikel-saláta Tamianya konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Tamianya
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
148g kínai kel22 kcal
-
36g lilahagyma13 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
30g füstölt sajt98 kcal
Az öntethez
Összesen
207
Kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
740g kínai kel110 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
150g füstölt sajt492 kcal
Az öntethez
Összesen
1037
Kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
57.1g kínai kel9 kcal
-
13.9g lilahagyma5 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
11.6g füstölt sajt38 kcal
Az öntethez
Összesen
80
Kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 360.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 193.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 274 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
207
Kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.5 g
Zsír
-
Összesen 75.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1800.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 764 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 454 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 967 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 329 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 207 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 299 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 591 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1368 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 381 micro
Összesen
1037
Kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
80
Kcal
Hozzávalók
A salátához
-
1 közepes db kínai kel
-
2 közepes db lilahagyma
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
15 dkg füstölt sajt
Az öntethez
Elkészítés
A salátához
- 1 db kisebb kínai kelt, 2 fej lilahagymát, 15 dkg füstölt sajtot összevágunk, fél citrom levével meglocsoljuk.
- Az öntethez 1 tejfölt, 3 evőkanál mustárt, kevés borsot és sót ízlés szerint kikeverünk.
- Tálalás előtt 1 órával borítjuk rá az öntetet, addigra összeérnek az ízek, és kevés levet is enged.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9490
- Feltöltés dátuma: 2013. október 22.
Ajánló
Sültekhez, rántott húshoz nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Tamianya
27 recept
Gyerekeim kedvenc salátája.