Kínai tészta wokban recept

Kínai tészta wokban
Kínai tészta wokban
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem szereti a kínai kaját, gondoltam, kipróbálom, nem lehet vele nagyon melléfogni.

Hát a próba jó lett, azóta is sokszor kéri kicsi lányommal együtt ezt az egyszerű tésztaételt.

Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


 
CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkés pirított tészta wokban, szójaszószos-csirkés kínai tészta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben megfőzzük, és lecsepegtetjük.
  2. Csirkemellet megmossuk, és kisebb csíkokra daraboljuk.
  3. A zöldségeket apró, gusztusos falatokra vágjuk.
  4. A fagyasztott zöldborsót megmossuk, és lecsepegtetjük.
  5. Miután mindent előkészítettünk, felhevítjük a wokot (ha nincs, az sem baj, nagyobb serpenyőben is lehet), beleteszünk kb. 1-2 evőkanálnyi olívaolajat, majd beletesszük a pórét és a pritamin paprikát. Rászórunk kb. 2 teáskanálnyi barna cukrot, és sűrűn átkevergetve, pirítjuk pár percig.
  6. Ezután kitesszük egy tányérra, és betesszük a forró wokba az előzőleg szójába áztatott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk. Majd rátesszük a fagyasztott zöldborsót (nem kell megfőzni), majd nem sokkal később visszatesszük a paprikás hagymát is. Ízlés szerint locsolgathatunk még rá szójaszószt. Sót is lehet rá tenni, ki hogy szereti ezeket az ízeket. (Sót nem sokat szoktam beletenni, mert némelyik szósz kicsit sós, kóstolgatni kell :).)
  7. Majd rátesszük a tésztát is, és keverjük jól össze. Mehet még rá szójaszósz, mert a tészta rendesen beszívja.
  8. Egyszerű és relatív gyors vacsora. Nyugodtan lehet improvizálni, kinek mi van otthon.
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 28 122
elküldve: 5
receptkönyvben: 373
elkészítve: 10/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Lardee

Mióta szakács: 2010.02.10.
31 recept
hirdetés

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Naama
Naama / Naama p, 2013-03-01 16:07

sziasztok!én kinai étterembe dolgoztam sokáig és a sötétet használták a kínaiak.

reka1993
Réka- / reka1993 sze, 2013-01-16 00:09

Szia! Annyi kérdésem lenne, hogy milyen fajta szójaszószt használtál fel? Sötétet vagy világosat?

338