Nosalty.hu címlap › Kínai kel saláta 2. (krémsajtos) recept
részletes keresés

Kínai kel saláta 2. (krémsajtos) recept

receptek > saláta > kínaikel-saláta
Kínai kel saláta 2. (krémsajtos)
  • előkészület:
hozzávalók 2 főre
  • 1/2 kg kínai kel
  • 17 dkg filézett mandaringerezd (vagy konzerv mandarin)
  • 100 g főtt sonka
  • 100 g krémsajt
  • 2-3 ek tej
  • 3 ek mandarinlé
  • 1-2 ek ecet
  • ½ tk cukor
  • só
  • bors
  • 1 ek friss vegyes fűszer, apróra vágva (bazsalikom, petrezselyem, metélőhagyma)
story

Finom és laktató saláta. Ha sült mellé tálaljuk, a fenti mennyiség akár 4-5 fő részére is elegendő.

alapanyagok
petrezselyem,
cukor,
bazsalikom,
tej,
kínai kel,
ecet,
snidling,
sonka,
krémsajt,
mandarin,
só,
bors
kategóriák
magyar,
olcsó receptek,
5-15 perc,
bármikor,
ebéd,
hidegkonyha,
kínaikel-saláta,
könnyű,
sokszor készített receptek,
vacsora,
2 főre,
átlagos,
főétel
egyéb elnevezések

mandarinos-krémsajtos kínai kel saláta

elkészítés
  1. A kínai kelnek a kűlső leveleit eltávolítjuk, negyedeljük és a torzsáját kivágjuk. A kínai kelt megmossuk, lecsepegtetjük majd vékony csíkokra vágjuk.
  2. (Ha konzerv mandarint használnánk, a mandarinokat lecsöpögtetjük, 3 ek-t a leből félreteszünk, amit majd a dresszinghez fogunk felhasználni.)
  3. A sonkát vékony csíkokra vágjuk.
  4. A dresszinghez a krémsajtot elkeverjük a tejjel, a mandarinlével és az ecettel. Cukorral, sóval és borssal ízesítjük. A fűszereket is hozzákeverjük.
  5. A kínai kelt összekeverjük a sonakcsíkokkal és a mandarinnal, majd két tányérra elrendezzük. Tálalás előtt a salátára öntjük a dresszinget.
költség:
500 Ft
költség egy főre:
250 Ft
elkészítettem:
7 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...