Kínai édes-savanyú sertés recept

Kínai édes-savanyú sertés
Kínai édes-savanyú sertés
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a kicsit pikáns ételeket:).
Az első próbálkozásaim között volt; azóta már sokat változott. Ízlés szerint más zöldségeket is rakhatunk bele. Igazából a hús is variálható; én csináltam már csirkéből is.
Ha valaki szereti a csípős ízeket, reszelhet a mártásba egy gerezd fokhagymát, vagy rakhat bele chiliport.

http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Főtt rizzsel tálaljuk.
Ha valaki szereti a csípős ízeket, reszelhet a mártásba egy gerezd fokhagymát, vagy rakhat bele chiliport.

receptjellemzők

konyha: kínai
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kínai édes-savanyú hús, ananászos-mézes sertésragu zöldségekkel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vágjuk a húst kb. 2 cm-es kockákra, sózzuk, borsozzuk. Felverjük a tojást, hozzákeverjük a húshoz, majd megszórjuk 1/2 ek étkezési keményítővel, és összeforgatjuk. 1 órára hűtőbe tesszük.
  2. Míg a hús a hűtőben pihen, előkészítjük a többi hozzávalót. A paprikát 3x1 cm-es csíkokra, a hagymákat vékony cikkekre, az ananászt és a gombát 2 cm-es darabokra vágjuk.
  3. A húst bő, forró olajban süssük meg, majd szedjük ki.
  4. A zöldségeket egy serpenyőben, - kevés olajban - süssük 3-4 percig, majd tegyük hozzá a húst és az ananászt.
  5. Keverjük össze a paradicsompürét, a szójaszószt, a balzsamecetet, a gyömbért, a mézet, és öntsük a zöldséges húsra.
  6. A narancs levét keverjük ki a megmaradt 1/2 ek étkezési keményítővel, és sűrítsük be a mártást.

  • költség: 1100 Ft
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 7 764
elküldve: 1
receptkönyben: 102
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Ági78

Mióta szakács: 2011.05.12.
149 recept

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

Legfrissebb cikkek

Sós rágcsák 200 kcal alatt
Sós rágcsák 200 kcal alatt
Ha választanom kell aközött, hogy édes vagy sós legyen a nasi, akkor nálam egyértelműen a sós a nyerő. Nézzük mire jutunk 200 kalória alatt!
Így készíts gyümölcsös shrub szirupot
Így készíts gyümölcsös shrub szirupot
A shrub angolul bokrot jelent, nem? Valóban, viszont a shrub az arab sharbah szóból ered, jelentése: ital. Hogyan készül, és mit kell tudni róla? Készíts te is shrubot!
Ferenc pápa beugrott egy étkezdébe
Ferenc pápa beugrott egy étkezdébe
Megválasztása óta Ferenc pápa rengeteg szimpatikus gesztust tett – a minap egy vatikáni önkiszolgáló étkezdébe ugrott be, és az ottaniakkal fogyasztotta el ebédjét.
23278