Kínai csirkés üvegtészta recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 2 főre
- 1 csomag 100 grammos kínai üvegtészta
- 10 dkg csirke
- 5 dkg mexikói zöldségkeverék (mirelit)
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 ek szójaszósz
- 3 ek méz
- 1 tojás
- só
- petrezselyem
- 2 ek étolaj / olívaolaj
- 1-2 dkg savanyú káposzta (szeletelt)
story
Régóta rajongója vagyok a kínai konyhának és szerettem volna kipróbálni valamit, bár magam sem tudtam mi lesz belőle. Pár hete beszereztem az üvegtésztát és a szójaszószt, egy ideig nézegettem és elhatároztam, hogy emlékezetből megpróbálom leutánozni az egyik kínai gyorsétterem ételét. Kicsit más lett ez a házi, de nagyon hasonlít így is.
ajánlat
A szóját és a mézet utoljára adjuk hozzá, hogy ne égjenek meg.
egyéb elnevezések
egyszerű kínai tészta, gyors kínai csirkés tészta, mézes üvegtészta csirkével és szójaszósszal
elkészítés
- Az üvegtésztát 2 percig forró vízben főzzük, utána kivesszük és lecsöpögtetjük.
- A hosszúkás darabokra felvágott hagymát, a zöldségkeveréket és a káposztát 2 ek étolajon / olívaolajon nagy lángon elkezdjük pirítani a wokserpenyőben.
- A megmosott, felcsíkozott csirkemellett hozzáadjuk a zöldségekhez, majd a lecsöpögtetett üvegtésztát is belekeverjük és együtt pirítjuk.
- Ezután hozzátesszük a szójaszószt és a mézet, majd belecsurgatjuk a felvert tojást.
- Rögtön tálaljuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-11-11
- nézettség: 35 728
- elküldve: 6
- receptkönyvben: 448
- elkészítve: 0/6
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Nagyon finom , sőt a család kedvence egyben .
Én is szoktam csinálni és nagyon finom.A családom kedvence.Én szoktam garnélát és snidlingeet is bele rakni és sült tojást mennyei......
így van, a kínai az egy csoda kaja, egyszerű, gyors, és finom. aki meg mielőtt nekilát ilyesminek, először étteremben próbálja ki, ne pedig otthon :) igaz?
ez valami fenségesen ocsmány... bocs a kifejezésért... de egyszerűen nem bírtam legyűrni,s lám,a wcben landolt...bocccsííí.de a kritika...viselni kell. :'(
lehet hogy a kínai konyha nem a te világod, van ilyen
az lehet, nem rontottál el valamit?