r
Nosalty Logó

Kínai büfés pirított tészta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Dávid
Kínai büfés pirított tészta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 497 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 990 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 120 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2676.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    2285 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    243 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    484 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    153 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    158 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1257 micro
  • β-karotin
    4944 micro
  • β-crypt
    462 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    809 micro
Összesen 497 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5353.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    332 mg
  • Nátrium
    4570 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    486.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    968 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    305 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    315 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    439 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2515 micro
  • β-karotin
    9887 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1618 micro
Összesen 990 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    646.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    552 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    304 micro
  • β-karotin
    1194 micro
  • β-crypt
    112 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    195 micro
Összesen 120 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először a tésztát kifőzzük. Én most smack levest használtam, úgyhogy két csomag tésztát egy tálba tettem, majd hozzáadtam a sót, és felöntöttem forró vízzel, és állni hagytam, hogy puhuljon. Nem kell teljesen készre főzni, hiszen még pirítani is fogjuk.
  2. Ha tészta megvan, leszűrjük és félretesszük.
  3. Egy wokban vagy egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat, és ha már elég forró, akkor először beletesszük a sárgarépát, mert ez a legkeményebb, így ennek kell a legtöbb idő. Egy-két percet pirítjuk, majd mehet bele a paprika, később pedig a hagyma, és legvégül a káposzta.
  4. Hozzáadjuk az ízesítőket: bors, fokhagyma és chili, majd ha a zöldségek már puhák, akkor hozzáöntjük a tésztát, és ezt is lepirítjuk.
  5. A legvégén pedig mehet hozzá a szójaszósz és a szezámolaj.
  6. Szezámmaggal megszórva tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 549
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 41012
  • Feltöltés dátuma: 2018. április 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A kínai büfék sztrája a pirított, zöldséges tészta, amit egyébként negyed óra alatt is összedobhatsz otthon, házilag! Nagyon extra hozzávaló sem kell bele, talán csak a szezámolaj lehet ilyen, de ezt mindenképpen javaslom, mert rengeteg plusz ad hozzá. Egyébként a zöldségeket nyugodtan lehet variálni, és akár egy kis gyömbér is kerülhet még bele.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek