Kínai ananászos csirkemell recept

Kínai ananászos csirkemell
Kínai ananászos csirkemell
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors ételt szerettem volna. Egy darab csirkemellet találtam a mélyhűtőben, és egy kisebb ananász is árválkodott a zöldséges dobozban. Összeházasítottam őket.

hozzávalók / 3 adag

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: wok receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

ananászos csirke wokban, fűszeres csirkefalatok gyümölccsel, wokban sült csirke ananásszal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 1 ek narancsos peri-peri olajon (jó bármilyen olaj) a felkockázott ananászt pirítani kezdjük, közben 1 ek barna cukrot hozzáadunk, hogy könnyebben karamellizálódjon, és rácsavarunk 2 ek-nyi citromlevet. Ha karamellizálódott, félretesszük.
  2. A csirkemellet ceruzányi csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, és 2 ek felforrósított olajon wokban hirtelen átsütjük, hozzákeverjük a felkarikázott újhagymát, a fűszereket, majd felöntjük a borral, forraljuk, míg elillan az alkoholtartalma, hozzáadunk még 2 dl zöldség alaplevet, és kis tűzön, lefedve kb. 20 percig főzzük, míg be nem sűrűsödik, ekkor belekeverjük az ananászt, együtt főzzük még 5 percig.
  3. Köretnek sült tésztát, rizst adhatunk mellé.
  • költség: 1600 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 19 396
elküldve: 5
receptkönyvben: 196
elkészítve: 11/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1775 recept

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kalaposa
kalaposa v, 2015-01-25 18:57

Ma ebédre készítettük és nagyon finom lett. A jó recepteket kiszoktam nyomtatni. Ezt is kinyomtattam és tettem hozzá még három csillagot. Köszi a receptet.

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva h, 2015-01-26 07:48

En koszonom, hogy ilyen kiemelten kezeled a receptemet. Remelem egyeb receptjeim is elnyerik tetszesedet.
Udv: Evi neni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva h, 2013-05-27 13:46

Köszönöm szépen nagyon kedves vagy. Mint a storykból olykor kiderül, a nagyon válogatós fiamnak keresem a megfelelőt. Valamint szeretjük a változatosságot. Kevés alkalommal készítem ugyanzt az ételt (kivéve a rántott húst). Keresgetek, kutakodok a neten, és ami az én ízlésvilágomnak megfelel, azt elteszem a tarsolyomba, aztán egyszer előveszem. Vagy benézek a hűtőbe és az ott található ételekből kreálok valamit. Hát így. Üdv: Évi néni

Legfrissebb cikkek

Melania Trump végre beszélt arról, hogy mi a terve a Fehér Ház konyhakertjével
Melania Trump végre beszélt arról, hogy mi a terve a Fehér Ház konyhakertjével
A világ háziasszonyai együtt imádkoztak azért, hogy az egykori elnökfeleség veteményeskertje az új First Lady érkezésével is kiemelt figyelmet és gondozást kapjon.
Itt van pár tipp, hogy megállítsd az eszetlen élelmiszerpazarlást
Itt van pár tipp, hogy megállítsd az eszetlen élelmiszerpazarlást
A világ élelmiszertermelésének mintegy 20 százaléka vész kárba amiatt, hogy a szükségesnél többet fogyasztunk, az élelmiszerek jelentős része pedig a szemétbe kerül.
466