édes süti kevert sütemény

Kevert cseresznyés süti Kati Mamitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Kati Mami

8adag

Előkészítés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

41g tojás

52 kcal
19g vaj

134 kcal
31g cukor

121 kcal
25g finomliszt

91 kcal
6g teljes kiőrlésű liszt

21 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
125g cseresznye

72 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
19g tej

11 kcal

Összesen 508 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

330g tojás

415 kcal
150g vaj

1076 kcal
250g cukor

968 kcal
200g finomliszt

728 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
1000g cseresznye

580 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 4062 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

15.3g tojás

19 kcal
7g vaj

50 kcal
11.6g cukor

45 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
2.3g teljes kiőrlésű liszt

8 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
46.5g cseresznye

27 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
7g tej

4 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
711.5 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
178 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
76 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
129.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 508 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
77.5 g

Zsír

Összesen
157.1 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5692.3 g
Cink
7 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
1422 mg
Vas
14 mg
Magnézium
246 mg
Foszfor
2372 mg
Nátrium
1459 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
608.2 g
Cukor
386 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1032.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1518 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
974 mg
Retinol - A vitamin:
1471 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
589 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2389 micro

Összesen 4062 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 189 kcal

Hozzávalók

6 db tojás (szétválasztva)
15 dkg vaj (megpuhítva,de nem melegen)
25 dkg cukor (erittel helyettesíthető)
20 dkg finomliszt
5 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 kg cseresznye (magozva)
1 csomag vaníliás cukor
1.5 dl tej

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk. A vajat mikróban megpuhítjuk, kimérjük a száraz hozzávalókat. A liszteket a sóval és a sütőporral összekeverjük
A tojássárgákat a cukorral (én eritritet használtam) habosra keverjük, és hozzáadjuk a vajat, majd tovább habosítjuk.
Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket.
Belekeverjük a lisztet a habos tojássárgába, és a tejet is hozzákeverjük. Ezt robotgéppel is végezhetjük.
A tojásfehérjehabot spatulával beleforgatjuk.
A vajjal kikent és lisztezett tepsibe simítjuk, a tetejét sűrűn kirakjuk a magozott cseresznyével, és megszórjuk a vaníliás cukorral.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük kb. 35 percig. Végezzünk tűpróbát!

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 35x26x6
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1277
Feltöltés dátuma: 2016. június 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kevert sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:

Kati Mami 15 recept

39 üveg cseresznye befőttet készítettem tegnap. Cseresznye még maradt, és nem tudjuk olyan gyorsan elfogyasztani, hogy ne romoljon meg, ezért készítettem ezt a sütit. Egyébként bármilyen gyümölccsel elkészíthető, mert nem ázik el könnyen a tészta a viszonylag magas zsiradéktartalom miatt. Természetesen akár befőttből is készíthető.