r
Nosalty Logó
húsételek bundás hús

Kelbimbón sült joghurtos-morzsás csirkemell

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
NS
Kelbimbón sült joghurtos-morzsás csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír

kelbimbóköret

csirkemell

Összesen 730 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír

kelbimbóköret

csirkemell

Összesen 2922 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír

kelbimbóköret

csirkemell

Összesen 140 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.8 g

Zsír

  • Összesen
    33.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1852.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    608 mg
  • Nátrium
    822 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    352.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    677 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    215 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    2482 micro
  • β-karotin
    6413 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1974 micro
Összesen 730 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    195.4 g

Zsír

  • Összesen
    132.7 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7410.9 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    227 mg
  • Kálcium
    1005 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    422 mg
  • Foszfor
    2434 mg
  • Nátrium
    3288 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    236.8 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    1408.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2706 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    402 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    859 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    73 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    573 micro
  • Kolin:
    695 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    9929 micro
  • β-karotin
    25651 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    7895 micro
Összesen 2922 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    355.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    476 micro
  • β-karotin
    1231 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    379 micro
Összesen 140 kcal

Hozzávalók

kelbimbóköret

csirkemell

Elkészítés

kelbimbóköret

  1. A kelbimbót félbe- vagy negyedbe vágjuk. A meghámozott répát felkarikázzuk, a szalonnát felkockázzuk, és egy keverőtálban összeforgatjuk.
  2. Kevés olajjal, kevés sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük. Sütőpapírral bélelt tepsire borítjuk, és alufóliával letakarjuk.
  3. Kb. 25 percet sütjük letakarva 190 fokon. Addig elkészítjük és elősütjük a húst. Majd levesszük a fóliát, óvatosan átforgatjuk, rátesszük a hússzeleteket, és pirítjuk kb. 15 percet.

csirkemell

  1. A csirkemellet tenyérnyi szeletekre vágjuk. Sózzuk-borsozzuk. A joghurtban elkeverjük a mustárt, kis sót és borsot.
  2. Elkezdjük bepanírozni a hússzeleteket. Lisztbe forgatjuk, majd a joghurtba, és utána panko morzsába (vagy egyéb sütési morzsába).
  3. Panírozás után kis olajon serpenyőben elősütjük. Éppen csak annyira,hogy a panír szép aranyszínű legyen. Nem kell, hogy teljesen átsüljön, mert amikor a kelbimbó és répa megpuhult, akkor a tetejére helyezzük a hússzeleteket, és visszatoljuk a sütőbe 15 percre. Így a zöldség kicsit megpirul, a hús is átsül, további olaj nélkül. Nem szárad ki! A vastag és nedves bunda megvédi, így finom omlós lesz.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 723
  • Feltöltés dátuma: 2017. november 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Alternatív panírozással készült igazán szaftos csirkemell, egyszerű-nagyszerű őszi körettel. 

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Hozzávalók

kelbimbóköret

csirkemell

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept