Kefíres pogácsa recept

1 adag
659
kcal
Kefíres pogácsa
Kefíres pogácsa
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A különböző pogácsák és kelt tészták hajdan szinte heti gyakorisággal kerültek a magyar asztalokra egy-egy leves társaságában.
Lassan úgyis kezdődik a borsószezon...

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, a közepébe mélyedést készítünk.
  2. Az élesztőt felfuttatjuk a cukrozott, langyos tejben és a mélyedésbe öntjük.
  3. Beleütünk egy tojást, beletesszük a kefírt, és alaposan kidolgozzuk a tésztát.
  4. Konyharuhával letakarva, langyos helyen a kétszeresére kelesztjük.
  5. Ha megkelt, átgyúrjuk, majd kb. 2 cm vastagságúra sodorjuk.
  6. Késsel berácsozzuk, és kis pogácsákat szaggatunk belőle.
  7. Enyhén zsírozott tepsibe tesszük, tojással egyenként megkenjük és őrölt köményt hintünk rá.
  8. Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 20 perc alatt megsütjük.

statisztika

beküldve:
nézettség: 40 755
elküldve: 4
receptkönyben: 279
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

ze(n)derta

Mióta szakács: 2008.04.29.
188 recept

Hozzászólások (2)

zederta
zedertaszo, 2012-02-04 23:15

kedves Villers,
bocsánat a késői válaszért! igen, kis doboz kefír kell hozzá.
további jó sütés-főzést!
üdv,
toma

Legfrissebb cikkek

Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.
Karamell, az őszi jolly joker
Karamell, az őszi jolly joker
Nehezen tudnék olyan őszi desszertet, aminek ne állna jól a karamell. Ez a selymes barna édes finomság mintha magában hordozná az évszak minden esszenciáját.
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
A rendes somlói cukrászdai beszerzése majdhogynem lehetetlen. Ennél már csak egy dolog nehezebb: igazi orosz krémtortát felhajtani. Úgyhogy inkább készítsétek el otthon!
659