Kefíres pogácsa recept

1 adag
659
kcal
Kefíres pogácsa
Kefíres pogácsa
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A különböző pogácsák és kelt tészták hajdan szinte heti gyakorisággal kerültek a magyar asztalokra egy-egy leves társaságában.
Lassan úgyis kezdődik a borsószezon...

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, a közepébe mélyedést készítünk.
  2. Az élesztőt felfuttatjuk a cukrozott, langyos tejben és a mélyedésbe öntjük.
  3. Beleütünk egy tojást, beletesszük a kefírt, és alaposan kidolgozzuk a tésztát.
  4. Konyharuhával letakarva, langyos helyen a kétszeresére kelesztjük.
  5. Ha megkelt, átgyúrjuk, majd kb. 2 cm vastagságúra sodorjuk.
  6. Késsel berácsozzuk, és kis pogácsákat szaggatunk belőle.
  7. Enyhén zsírozott tepsibe tesszük, tojással egyenként megkenjük és őrölt köményt hintünk rá.
  8. Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 20 perc alatt megsütjük.

statisztika

beküldve:
nézettség: 40 965
elküldve: 4
receptkönyben: 279
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

ze(n)derta

Mióta szakács: 2008.04.29.
188 recept

Hozzászólások (2)

zederta
zedertaszo, 2012-02-04 22:15

kedves Villers,
bocsánat a késői válaszért! igen, kis doboz kefír kell hozzá.
további jó sütés-főzést!
üdv,
toma

Legfrissebb cikkek

5 hiba, amit ne kövessünk el a konyhában!
5 hiba, amit ne kövessünk el a konyhában!
Mindenki tudja, hogy mielőtt nekiállunk főzni, az első, hogy kezet mosunk. Ám rengeteg olyan hiba van, amit anélkül követünk el, hogy tudnánk róluk. Soroljuk a baklövéseket!
Top 9 csirkemájas étel 300 kcal alatt
Top 9 csirkemájas étel 300 kcal alatt
Puha, szaftos csirkemáj sűrű mártásban, sok zöldséggel vagy kívül jól átpirítva - sokféleképpen szeretjük. Most mutatunk kilenc változatot - 300 kalória alatt!
Csupa csoki forrócsoki
Csupa csoki forrócsoki
Forrócsoki csokikrémből – egy bögre gőzölgő melegség. Nem ismerek olyat, aki ne szeretné. Íme néhány tipp és tudnivaló az elkészítéséhez.
Legjobb nokedlikészítési praktikáink
Legjobb nokedlikészítési praktikáink
Ne legyen túl puha, ázott vagy ragacsos, de túl kemény és rágós sem. Ezeknek az elvárásoknak mind meg kell feleljen a tökéletesen elkészített galuska, más néven: nokedli.
659